第58章：你家会后空翻的猫呢？（2 / 2）
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幻视某个周末的清晨，她也像这样繫著围裙，笨手笨脚地帮忙洗菜。
而自己就在旁边做饭。
金色阳光穿过百叶窗，被分割成无数份。
空气里瀰漫著浓郁的米香。
儼然一幅平凡而又温馨的生活写意。
这念头一冒出来，就像野草一样疯长。
李阳赶紧摇摇头，把这不合时宜的幻想驱散。
隨后拿起案板和刀，开始处理自己这边的食材。
平时在家，他就经常做饭。
因此，技术还算不错。
菜刀翻飞之下，排骨被精准地剁成均匀的小块，筋膜处理得乾乾净净。
新鲜的里脊肉，也斩成粗细相近的长条，撒上淀粉和料酒，放在旁边醃製。
效率极快。
排骨简单焯水，里脊肉也醃好。
就连那些虾，也被飞速剔除虾线，泡在了冰水里。
只剩素菜了。
他回过头，发现安瑜还在跟茄子较劲。
她手里拿著一块洗碗海绵，正一脸认真地在茄子表面反覆擦拭。
那架势，压根不是洗菜。
而是要给茄子拋光啊。
李阳一时无语，默默走到安瑜背后，伸手拿过她手里的东西。
“你这是在...”
“在给茄子做美顏”
安瑜一脸无辜：
“我怕洗不乾净，所以想用海绵多擦几遍。”
李阳耸耸肩，打开水龙头，简单把剩下的食材冲洗了一下。
顺便问道：
“看你挺手生的。”
“平时没帮父母打过下手吗”
安瑜挠挠头：
“这么说倒是也没问题...”
“我平时一般都吃现成的，要不就是自热火锅那类速食。”
“况且，在我那旮沓，也没什么吃蔬菜的习惯。”
她说的是俄国。
由於农业环境的缘故，俄国那边的肉类价格要远低於蔬菜。
因此，大部分俄国人便养成了多肉少素的餐饮习惯。
安瑜处理不来中餐的原因，大抵也是如此。
李阳简单科普了一下：
“用不著那么麻烦。”
“处理蔬菜的时候，叶片类的多衝几遍，衝掉农药残留和虫子。”
“果实类和根茎类的，只需要简单衝掉表面的泥就好。”
“之后该去皮就去皮，该泡盐水就泡盐水。”
安瑜似懂非懂地点了点头。
目视著李阳把菜端走，飞速切成小块。
又看了看旁边案板上码得整整齐齐的食材，眼睛一下子就睁大了。
焯好水的排骨沥乾了水分，醃製好的里脊肉裹著薄薄的淀粉。
番茄块和茄子块分门別类地放著，连葱姜蒜都切得大小均匀。
这场景，简直和电视节目里的饭店大厨备菜一样。
“感觉你好专业的样子。”
“这些东西摆在一起，让人看著都舒服。”
安瑜毫不吝惜自己的讚美之情。
毕竟她是真的佩服。
又是音乐，又是小说，又是做饭...
怎么感觉李阳啥都会啊。
相比之下，自己就显得有点废物了。
“话说，你当初进烹飪社学习的时候，不是想还原一道菜吗”
“还记不记得它有啥特点”
“说不定我能想到呢。”
看她一个人站在那边有点无聊，李阳便隨口聊起这件事。
安瑜托著下巴，在脑海中细细思索。
隨后无奈地摇了摇头：
“时间有点久，我记不得了。”
“只记得是甜的。”
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