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第294章 商量(1 / 2)

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家里,宋小秋正在隔壁书肆里看著呢。

耳房被改成了灶房,砌了两口极深的大灶,到时候就在这里做菜。

旁边是洗菜切菜的地方,排水什么的都做好了。

另一边是洗碗的地方,一切准备就绪。

不过宋小秋还是发愁。

娘说是开食店,还要顺便卖酒,酒已经有了,可这吃食卖什么

她想法不少,可却都觉得不行。

正好陆明桂从山上回来了,她忙迎上去,先问道:“娘,累不累”

“小猪崽都买好了我说和您一起去,您又不肯。”

陆明桂笑道:“你不是在家琢磨吃食跟我去干啥你弟不是跟著了吗”

“放心吧,山上一切顺利。”

“我看铁牛,春生几个孩子都挺勤快,也听小冬的话。”

宋小秋点了点头:“那就好。”

又说道:“娘,您说,咱卖什么吃食好”

“我想著是做饼子卖还是馒头,包子,麵条,饺子”

陆明桂摇头:“咱们那边人稀罕吃麵食,可这苏州府的人不爱吃。”

“要我说啊,就做炒菜和米饭。”

宋小秋有些傻眼,她是会烧饭,也会做菜。

可卖炒菜不就是要开酒楼那得会多少种炒菜啊

自己又不是大厨!

她犹犹豫豫说道:“娘,我这炒菜能行吗”

虽然没开过酒楼,可上回娘带著他们去酒楼吃过一回,酒楼里气派的很。

外头是飞檐斗拱,里头曲栏迴廊,看著就高档。

里头吃饭的人更是非富即贵,个个穿著綾罗绸缎。

还有那些吃的菜,都装在精美的盘子里,讲究极了,让人都不敢下筷子。

最离谱的就是那点菜的小二,一口气报了几百个菜名。

那么多菜呢,得多少厨子啊!

这酒楼可不是好开得!

不是她瞧不起自己,她能做主厨

不说別的,刀工她也不行啊,怎么能把胡萝卜雕成个兔子模样

她最多是把菜切成丝儿。

这么一想,小脸就皱成了一团。

陆明桂看出闺女为难,猜出她肯定是想岔了。

她笑著解释:“傻姑娘,不是你想的那样!”

“温秀才家的书肆虽然不小,却也算不得大,怎么著也开不了酒楼啊!”

这下轮到宋小秋奇怪了。

“那您怎么说要做炒菜”

又说要做炒菜卖,又说不是要开酒楼。

陆明桂便给她说:“娘在后世发现他们有一种卖炒菜的法子,名叫盒饭。”

“这种盒饭非常方便。”

她回忆著吃过的几次盒饭,每次都是两个荤菜,一个小荤,一个素菜,还有一份米饭。

因为好吃,她还去盒饭店里头看过。

那店里摆了几个深深的铁盒子,里头摆著几样炒好的菜,客人要什么,就给人拿勺子打什么。

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