第239章 孟静雅的怀疑（1 / 2）
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他要做的牛肉酱，传承源自於孟静雅的母亲陶安寧。
做牛肉酱，是陶安寧家里传下来的手艺。
上辈子，他吃过不少次，味道的確堪称一绝！
赵弘毅印象很深刻的是。
陶安寧每次做牛肉酱时，嘴里都会念叨：“小雅最喜欢吃我做的牛肉酱。”
“只要有我的牛肉酱，她吃饭都能多吃大半碗。”
“可惜，我还没来得及教她，她就……”
那个时候，赵弘毅已经在心里把陶安寧当成母亲。
他不忍心看到陶安寧伤心，便主动提出学做牛肉酱。
於是，这门手艺就传到了他手里。
只是学会了之后，他也没做太多次。
只有陶安寧主动提出，想吃牛肉酱的时候才会做。
赵弘毅收束思绪，把製作牛肉酱的流程，在脑海里过了一遍。
然后，著手忙活起来。
先醃肉、再炒肉、最后熬酱。
这一忙活，就是三个小时。
主要是筋头巴脑需要长时间去燉，火候又必须得掌握好。
不能太大，也不能太小。
火大了，酱的味道就会变苦，有焦糊的味道。
火小了，筋头巴脑就没办法软烂入味。
此外，中间还需要不时搅拌，避免糊锅。
流程虽然不算复杂，但需要注意的点却是不少。
任何一个环节出问题，都会导致製作失败。
总体来说，想要把牛肉酱做好，並不是一件容易的事。
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此时，趴在炕上睡著的孟静雅，缓缓睁开眼睛。
她有些恍惚，感觉闻到了妈妈做的牛肉酱的味道。
是在做梦吗
孟静雅艰难的起身。
董佳慧注意到姐姐已经醒来，连忙上前扶著她靠在炕琴上，关切道：“姐，你现在想不想吃东西”
孟静雅正要回话，熟悉且令她怀念的味道，再次钻进鼻子里。
“好香啊！”董佳慧眼睛亮了一瞬，用鼻子深吸从厨房里传过来的香气。
孟静雅顿时明白，这不是在做梦。
一时间，不由得食指大动，口水都开始在口腔里分泌。
“咕咚！”孟静雅不自觉吞咽，说道：“你去问问，牛肉酱是不是快做好了。”
“好。”董佳慧答应一声，出了臥房。
不一会儿，回到臥房，回话道：“再等十分钟就可以吃了。”
孟静雅点了点头，產生一种迫切想要进食的欲望。
“姐，你觉没觉得，这牛肉酱的味道有点熟悉”董佳慧发出疑问，接著说道：“我感觉，有点像是舅妈做的。”
孟静雅頷首道：“確实有点像我妈做的。”
说完，不禁更加急迫的想要吃到牛肉酱。
她人生中第一次感到，十分钟是这么的漫长！
终於，漫长的十分钟过去。
赵弘毅一手端著一大盆牛肉酱，一手端著一碟馏好的馒头，进到了臥房。
“静雅，牛肉酱做好了。”
“佳慧，你把炕桌支上，別让你姐下来了。”
炕桌支好，把孟静雅的一双长腿笼罩在下方。
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