第95章 琵琶豆腐(下)（求追读！）（1 / 2）
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琵琶豆腐之所以叫琵琶豆腐，就是它形状像琵琶。
周瑜將装好豆腐的匙羹一只只放好后，直接拿到蒸笼蒸。
把蒸好的豆腐晾凉后，从匙羹里脱下来。
在等豆腐晾凉的过程中，周瑜起锅直接生炒了几条菜心。
然后重新起油，將蒸好的豆腐煎香。
张荣赶忙在一旁接过了打荷的工作，帮周瑜摆盘。
他先把一块块的琵琶豆腐按顺序摆好，然后把生炒好的菜心在两边摆好。
周瑜则是继续烧锅，用鸡汤重新做了一个芡汁。
最后在摆好盘的琵琶豆腐上薄薄地淋上一层芡汁。
至此，琵琶豆腐完成。
“瑜爷，那我先去上菜。”张荣说道。
周瑜点了点头。
张荣再次端菜走出了厨房。
......
李龙没想到张荣做的是琵琶豆腐。
他夹起一块豆腐，麻油配合豆腐的焦香首先飘进了他的鼻子。
当他把琵琶状的豆腐送进口中，首先感受到的是极滑的口感。
豆腐非常细腻地溶在了他的嘴里，豆腐特有的豆香味一下子散了开来。
然后虾子和瑶柱配合虾胶的鲜味瞬间释放出来。
他吃出来了麻油和芫荽的味道，但却一点也不浓烈，反而在陈皮的香味糅合之下很是解腻。
他忽然想起，自己当年第一次陪著以前的大佬去澳岛，第一天吃的也是琵琶豆腐，不由得有些感触。
李母：“这是什么豆腐，怎么这么嫩。里面还有这么多料。”
李龙解释道：“妈，这是因为这个豆腐是捏碎，压干了水，重新用虾胶和鱼胶一起打成的。”
李母有些惊讶：“这么复杂吗怪不得那么好吃，我还以为是成品的豆腐。”
吃完饭，买完单后，李龙扶著老母走出顺意楼，正准备上车，他的电话就响了。
屏幕显示：戚世杰。
接通电话，电话里戚世杰说道：“龙哥，你那里今晚还有房间吗没问题我们就过来了。”
李龙笑道：“杰少，放心过来吧，你们过来什么时候都有包间。”
掛断电话后，想了想，他又手动输入號码，拨打了一个电话：“喂，阿宾，你今晚有空吗”
等李龙把电话掛断之后，李母紧紧握住了李龙的手，说道：“龙仔，千万千万不要再靠近以前的那些人啊！现在我们的日子已经很好了。”
李母虽然不知道李龙要做什么，但李母还是不由自主地紧张了起来。
这段时间，以前的一些人又找到了李龙，这让李母想起了李龙年轻的时候。
李母很感激当年的严打，她一直认为，也是当年的严打，才让自己的儿子不至於鋃鐺入狱。
李龙：“妈，没事，只是和朋友晚上约出来玩一下牌。”
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