第62章 极废功夫的蚝油扒柚皮（求追读！）（2 / 2）
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打完面后，周瑜才开始缓过来，和孙志刚讲解起竹升面的要点。
从何记竹升麵馆重新回到家，柚皮也终於煨好。
把柚皮都夹出来后，周瑜又用瓦煲里剩下的汤打了个芡汁，和蚝油一起淋在柚皮上。
至此，蚝油扒柚皮，终於完成。
曹雪珍十分后悔让周瑜做这道菜。她感觉这个月的煤气费开始严重超標。
等周瑜把菜端出来，她还在不停地嘮叨。
只是马上就五点了，周瑜也没时间听她嘮叨，夹了几块柚皮放到餐盒就赶去开摊。
毕竟是姜妍送的柚子，既然柚皮都做好了，还是要给她也留一点。
曹雪珍倒没细想，只以为周瑜带去自己吃。
......
把摊位开起来后，周瑜也没急著喊姜妍过来吃。
这几天，姜妍都是七点半过来，把周瑜提供的云吞麵作为晚餐。
所以周瑜把柚皮先放在蒸笼里保温。柚皮熬好后，还是很能存放的。
直到姜妍过来兼职，他才把一碗云吞麵和扒柚皮递给了姜妍。
姜妍看著多出来的一份菜，有些惊讶地望向周瑜。
周瑜笑道：“用你昨天送我柚子做的菜，不过果肉吃完了，只有柚子皮，不会介意吧。”
“不，不介意。”姜妍当然不会那么傻，觉得这真的只是柚子皮。
她本来觉得自己送给周瑜自己家卖剩的柚子有点寒酸。
但周瑜不仅没嫌弃，还专门用柚子给她做了道菜，她有点感动。
带著一丝的悸动，姜妍首先开始吃起了周瑜做的扒柚皮。
夹起厚厚的一块皮肉，入口软糯绵润。
居然，还真是柚皮！姜妍闻到了家乡的沙田柚独有的清香。
但，马上她就知道不是简单的柚皮。
首先，一丝柚子皮的苦涩味都没有。
然后是口感，经过长时间的燜煮，柚子皮已经很软烂，但不是完全散开的软烂。
而像是咬在松糕上一样，能感受到柚皮每一根纤维的断裂。
然后是油脂的香味，和一股浓郁又熟悉的鲜香。
是和云吞麵的底汤十分相似的鲜。
还有刻在记忆里的熟悉。这是
犹豫了一下，姜妍问道：“瑜哥，是不是除了用云吞麵的底汤，你还放了土鯪鱼。”
周瑜笑道：“你的舌头真灵，都被你吃出来了。”
姜妍脸上一红，其实她並没吃出来。只是土鯪鱼的鱼鲜她太熟悉了。
她的家乡属於山区，並没有太多的鱼，妈妈煮的最多的就是土鯪鱼，所以她才会认出来。
周瑜带来的扒柚皮份量並不多，儘管姜妍吃得很慢，也很快吃完了。
但美食带来的愉悦却並没有隨之散去。
姜妍忽然觉得，如果谁和周瑜谈恋爱的话，一定很幸福。
嗯，因为可以天天吃这样的美食。
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