第11章 孙志刚的敌意（求追读）（1 / 2）
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这人叫孙志刚。潮汕人，因为家里穷，高中没毕业就輟学外出打工了。
最开始是跟在同乡开的饭店工作，但后面同乡的饭店生意不好倒闭后，他就自己出来开始了摆摊。
对於周瑜本人，他谈不上喜恶。
但对于越来越多不懂餐饮兴冲冲就进来的人，他很討厌。
特別还是和他一样，是主打主食类菜品的。
除了周瑜以前所在的网际网路行业越来越不景气，其他的各行各业其实也好不到哪里去。
所以作为看起来最好入行的餐饮行业，反而是越来越多的人闯了进来。
孙志刚之前在同乡的饭店工作的时候，就亲眼看到身边有无数闯进来的餐饮小白。
这群人，除了有钱，什么都不懂。
可能有的人觉得，既然是餐饮小白，那对於行业里的老炮来说有什么好怕的。
確实，如果只看单个门店的经营和竞爭，小白並不可怕。
但是这些小白多起来后，带来的影响却是灾难级的。
首先，这群餐饮小白衝起来了一堆品牌加盟店。
比如咖啡里的x幸，x库，x咖。
奶茶界的x雪，x茶。
正餐里的xx牛蛙，xx酸菜鱼，xx火锅。
这些店在小白的支持下如雨后春笋般大量出现，不仅抢占著原本就不多的市场，还带动周边所有的门店租金开始疯涨。
而当生意不好后，这一批店铺又是打折最狠，最捨得亏损去卷的一批门店。
这群小白最可怕的地方还是，你就算是熬到这一批倒了，但马上又会有新的一批接著跟上。
成本翻倍地涨，利润卷到最低，没有几个正经的餐饮店能经歷这样一波又一波的衝击。
孙志刚以前所在的餐厅，最后就是这么倒闭了。
所以，对於半路出家做餐饮的人，孙志刚是有怨念的。
而周瑜看起来斯斯文文，一点也看不出来是厨师出身，自然不会得到他的好感。
好佳轩便利店原来的摊位还是做汤粉的，原本就和他做炒粉是衝突的。
本来以为汤粉店走了后，会换其他做小吃的过来，他还憧憬过一段时间。
现在发现周瑜不只是餐饮小白，也是和他一样做麵食的，他就更討厌了。
他不认为周瑜的东西会比他炒的炒粉更好吃。
但周瑜的定价和自己的炒粉一样，这就让他很警惕了。
他是十分清楚餐饮小白对於降价的事情的容忍度。
他十分確信。如果周瑜做不下去，为了维持生意，降价到五块钱一碗都是有可能的。
到那时候，他的炒粉就很难受了。
因为和周瑜这些其他行业过来的餐饮小白不同，他是没有钱和周瑜打价格战的，他耗不起。
所以如果对周瑜恶言恶语，能把周瑜嚇跑，是最好的。
......
但面对孙志刚的阴阳怪气，周瑜只是笑笑，没有生气，也没有回应。
都快奔四的人了，心境早就磨练出来了。
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