第 389章运气好（1 / 2）
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还不到中午，杨平安就提著一桶鱼，带著七个孩子往回走。
孩子们走在前头，嘰嘰喳喳地说个不停。杨小拴走在最前面，步子都跟早上不一样了，踩在土路上“咚咚”响，跟踩了弹簧似的。
他回头看了一眼桶里的鱼，又看了一眼杨平安，忽然觉得自己这个平安叔，比孙悟空还厉害。
孙悟空好歹还要念个咒、翻个筋斗，平安叔往河边一站，鱼就自己上来了。
到了杨满囤家门口，杨平安让杨小拴先进去报信，自己提著桶往灶房走。
杨满囤已经下工回来了，正蹲在院子里抽菸。看见杨平安提著一桶鱼进来，烟差点掉地上。
“平安，这是你钓的”
杨平安把桶放下：“嗯，河边钓的。”
杨满囤站起来，走到桶边低头一看，半桶鱼，鯽鱼、鲤鱼、草鱼，大大小小的，在桶底挤著，尾巴还在甩。他抬头看看杨平安，又低头看看桶里的鱼，半天没说出话来。
他在这条河边活了五十多年，从来没见过有人能钓这么多鱼。
他蹲下来，伸手翻了翻桶里的鱼，翻出一条小臂长的草鱼，捏了捏，又放回去。
“平安，你这钓鱼的本事，是跟谁学的”
杨平安笑了笑：“多钓就会了。”
杨满囤看了他一眼，没再问了。这孩子，从小就厉害，浑身上下都是本事，还藏得深。
杨满囤的儿媳妇刘翠从灶房探出头来，看见那一桶鱼，眼睛都直了：“哎呀，这么多鱼平安兄弟，这都是你钓的”
杨平安点点头：“嫂子，借你家灶房用用，我给大家做顿鱼吃。”
刘翠赶紧让开：“用用用，隨便用。我给你打下手。”
杨平安挽起袖子，进了灶房。灶房里是大锅灶，柴火烧得正旺，铁锅又大又深，正適合燉鱼。
他先把鱼收拾乾净，鳞颳了，內臟掏了，几条大的在背上划了几刀，小的就整条留著。
刘翠在边上看著，越看越纳闷。平安兄弟这收拾鱼的架势，比村里最利索的媳妇还利索，刀工也好，一条鱼下去，几刀就划好了，不深不浅，正好入味。
“平安兄弟，你还会做鱼呢”
杨平安笑了笑：“会一点。”
油热了，葱姜蒜下锅，“滋啦”一声，香味炸开，飘得满院子都是。杨满囤在院子里抽著烟，闻到这味儿，烟都忘了吸，就那么夹在手指间，眯著眼往灶房看。
“这味儿……香。”
杨铁柱蹲在他爹旁边，鼻子抽了抽：“爹，平安兄弟这手艺，比咱村办酒席的师傅还厉害。”
刘翠在灶房里帮著递调料，看著杨平安顛勺、翻鱼、调味，动作行云流水，跟变戏法似的。
她在这灶房里做了好几年饭，头一回觉得自己家的灶房还能做出这样香的菜。
第一条鱼出锅，红烧的，酱红色的鱼身上撒著翠绿的葱花，热气腾腾的，香味直往人鼻子里钻。刘翠端出去的时候，手都在抖，不是怕洒了，是香的。
杨满囤夹了一筷子，放进嘴里，嚼了两下，愣住了。
“爹，咋样”杨铁柱问。
杨满囤没说话，又夹了一筷子，这回夹了一大块，塞进嘴里，眯著眼嚼了半天，才吐出一个字：“香。”
第二条鱼是清蒸的，白嫩嫩的鱼肉上淋著酱油和热油，“刺啦”一声响，香味又炸开一层。杨铁柱站在灶房门口，喉咙动了一下，咽了口唾沫。
第三条鱼燉了汤，奶白色的汤在锅里翻滚著，上面飘著几片香菜，看著就鲜。杨小拴蹲在灶房门口，眼巴巴地看著锅里的汤，肚子叫了一声，他赶紧捂住。
杨平安把最后一道鱼端上桌。
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