第29章 米酒煮年糕（1 / 2）
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唐玉同大奶奶崔氏约定了每三日去她院中送糕点的时辰，崔氏又让她的丫鬟帮唐玉打扫完了花园。
等一切处理妥当，唐玉从大花园回到寒梧苑，她一直紧绷的心弦，才稍稍鬆缓了一丝。
每日辰时三刻，若无颳风下雨，崔氏就会带著小世子在大花园散步，她特意在那留守，只为崔氏能够看到她。
好在，崔氏豁达重情，愿意信任她，她在这侯府中，总算是有了些人脉。
等到她与崔氏熟络些，再拼上母亲瑞姑在老夫人那的恩情，想来也能挣一个出府。
这样的话，不管江凌川的正妻是奸是恶，都害不到她头上了。
回到寒梧苑自己那间下人房，关上门，她从床板底部的夹层里拿出了自己的钱袋子。
唐玉握在手上顛了顛，快五十两银子了。
等她出了府门，先用二十两买十亩良田出租吃租子，再用十两租个小铺面养她和花花。
卖什么她暂时还没想好，到时候还要看看外面百姓的兴趣和胃口……
之前她留在侯府是因为有个安身之地，能躺平，可如今她性命都要不保了，还谈什么躺平呢
可怜她的小花园，还没完全拾掇好呢……
唐玉心里堵堵的，突然就想吃点东西，暖暖身子。
目光落在墙角小橱柜里。
那里摆著一个小陶罐，里面是上次做酒酿圆子剩下的半罐米酒。
做个米酒煮年糕好了。
去了小厨房，她取出自己用糯米粉搓好晾乾的小年糕块，又从小罐里舀出几勺米酒，连那醇厚的酒糟一同倒入小厨房的小砂锅中。
想了想，她又添了小半碗清水，怕太甜腻，只加了一小块黄冰糖。
炉火升起来，红彤彤的火苗舔著锅底。很快，锅中的米酒与清水便咕嘟咕嘟地冒起了细密的小泡，甜香的酒气混合著米脂的醇厚，在小屋里氤氳开来，驱散了些许阴霾。
年糕块被倒入滚热的酒酿中，起初沉在底下，渐渐受热，变得柔软、莹白、胖乎乎地浮了起来。
年糕在微黄的酒汤里载沉载浮，看著便让人心生暖意。
甜香顺著门缝飘了出去，不多时，小燕圆圆的脸就探了进来。
“玉娥姐，你在煮什么呀好香！”她吸著鼻子，眼睛亮晶晶的。
唐玉见她那馋样，不由失笑。
这段时日，自己心事重重，很多时候顾不上，都是小燕在帮著照顾那只日渐圆润的三花猫花花，餵食添水，清理猫窝，从无怨言。
“是米酒煮年糕。”
唐玉掀开锅盖，更浓郁的香甜热气扑面而出，“进来吧，给你也盛一碗。”
“真的吗谢谢玉娥姐！”
小燕欢喜地挤进来，眼巴巴地看著唐玉將煮得恰到好处的年糕连汤带水盛了两小碗。
年糕软糯弹牙，浸润了米酒的清甜与醇香，热乎乎地吃下去，一股暖意从胃里蔓延到四肢百骸，连心头的鬱气都仿佛被熨帖了几分。
小燕吃得头也不抬，连连夸讚。
唐玉看著她满足的样子，心里也多了几分暖意。
一碗米酒年糕下肚，身子暖和了，心神也仿佛安定了些。
唐玉没有停手，借著灶膛里未熄的余火，又將早上就泡上的核桃仁捞出来，用小石臼细细捣碎，加入泡好的糯米和几颗红枣，一同放入小钵中，加了水，慢慢地用小火煨著。
她记得，老夫人午后小憩起来，时常会觉得口中寡淡，又不宜用太甜腻的点心。
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