第273章 饮食起居（2 / 2）
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“再者，这一个月，府里便闭门谢客吧，便是亲友来探望，也都替二位公子挡了，只说他们要静心备考。”
“每日午后，日头暖融的时候，务必催著他们到庭院里缓步一刻钟，或是临窗远眺半晌，舒展舒展筋骨。”
福管家一边听，一边在心里默记，越听越是心折。
这些细致入微的考量，便是他这在府中操持了几十年的老人，也未必能想得这般周全。
沈灵珂端起茶盏，抿了一口，润了润嗓子，又说起饮食来：“至於饮食，须得守一个『清』字，最忌那些肥甘厚味，扰了脾胃。
晨起便熬些粳米粥、小米粥，配两样暄软的馒头。若能添一碗百合莲子粥，最是安神养心。午后若是饿了，便备些红枣糯米糕，补些气血，却又不致滋腻。那些油炸的饊子、不易克化的糯米糍粑，便都不必往桌上送了。”
“菜餚也须清淡。荤菜可选清蒸鱸鱼、白煮鸡蛋，或是清燉鸡汤，撇尽浮油，才好入口。素菜便备些清炒茼蒿、凉拌黄瓜，清热降火。那辣椒、烈酒、冰镇的酸梅汤，是万万碰不得的。还有那些人参、鹿茸之类的大补之物，也切不可乱用，免得虚火上升，反倒教他们心烦意乱。”
“茶饮的话，日间泡些菊花茶、薄荷茶，清心明目。午后若是睏倦，可取两三片参片，泡一盏淡茶提提神，却断不可喝浓茶，免得夜里辗转难眠。再嘱咐他们身边的小廝，时时备著温白水，让他们隨时能润润嗓子，省得伏案久了，口舌生燥。”
一席话说罢，沈灵珂又细细叮嘱了几句：“这些吃穿用度，不必刻意铺张，家常的滋味，最是养人。你再吩咐下去，教伺候的人都机灵些，多留意二位公子的神色。若是见他们蹙眉烦躁，便適时奉上一碗冰糖雪梨羹，或是引著他们说些花草虫鱼的閒话，帮著转一转心思。”
“待到殿试那日，晨起备一碗温热的红枣桂圆粥，一枚白水鸡蛋，切记不可教他们吃得过饱。再替他们备一个小荷包，里头装些杏仁、核桃，供候场时略补些体力，那些油腻的点心，便不必带了。”
从作息到饮食，从日常调理到临考细务，桩桩件件，说得妥帖分明。
福管家听得心悦诚服，早已起身，对著沈灵珂深深一揖：“夫人高见！老奴佩服之至！您只管放心，老奴定当依著您的吩咐，將二位公子照顾得妥妥帖帖，绝不敢出半点差池！”
沈灵珂微微頷首，正欲让他退下，却见福管家面上露出迟疑之色，似有话要说，却又吞吞吐吐。
“你还有別的事”沈灵珂问道。
福管家犹豫再三，终是躬身道：“夫人，有句话，老奴不知当讲不当讲。”
“但说无妨。”
“夫人，自打周瑞那起子吃里扒外的奴才出了事，府里的下人便私下里议论纷纷，人心……人心总归是有些浮动的。”福管家小心翼翼地覷著沈灵珂的脸色，“您看，可要老奴出面，敲打敲打他们”
沈灵珂闻言，执杯的手微微一顿，杯中茶水漾起一圈涟漪。
她抬眼望去，眸光骤然如锋，声音却依旧轻柔，只是那轻柔里，却透著一股不容置疑的冷意：“敲打自然是要敲打的。”
“你去吩咐下去，府中所有管事，三日后，尽数到议事厅来。我有话要同他们说。”
沈灵珂將茶盏往桌上一放，“叮”的一声脆响，竟如重锤一般，敲在福管家的心上。
“出了这等吃里扒外的奴才，我这做主母的，若再不拿出些手段来整顿一番，这府里的人，怕是都要忘了规矩，忘了自己是哪个府里的奴才了！”
她站起身，走到窗边，语气里带著一丝若有若无的嘆息：“再不敲打，怕是有些人，就要忘了这府里谁才是主子。哪天被人卖了，到了阴司地府，都不知道自己是怎么死的呢。”
福管家只觉一股寒气从脚底直衝头顶，额角瞬间冒出一层冷汗，再不敢多言半句，连忙躬身领命：“老奴这就去吩咐！”
“去吧。”沈灵珂挥了挥手，再没有看他一眼，只望著窗外怔怔出神。
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