第522章 生孩子我不会啊（1 / 2）
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李建国看著这一幕，摇了摇头，走到丁浩身边：
“你小子，有一套。刚才那一下是穴位吧”
“偏方治大病，专治各种疑难杂症，特別是红眼病和软骨头病。”丁浩咧嘴一笑。
李建国指了指丁浩，也是忍不住笑了：
“行了，鱼我带走了。县里正愁过年没福利发呢，你这可是雪中送炭。回头款项让財务直接拨到你们大队。”
“李哥慢走。”
送走了吉普车，丁浩看著那一地还没分完的鱼，对著牛铁柱喊道：
“柱子叔，剩下的鱼给村里的孤寡老人都送去点。还有知青点那边，也送几条过去，这帮城里娃娃不容易。”
“得嘞！小浩你就放心吧！”
时间过的飞快。
腊月二十三，糖瓜粘。
这一天的哈塘村，空气里都瀰漫著一股甜丝丝的味道。
那是一种混合了麦芽发酵和柴火烟燻的特殊香气，闻著就让人心里踏实。
丁浩一大早就起来了。
灶台上的大铁锅里，正在熬著他昨晚发酵好的麦芽糖水。
这做糖瓜可是个技术活，火候大了发苦，火候小了不粘牙，得熬到能掛旗，那才叫到位。
丁玲这丫头今天也没睡懒觉，穿著丁浩给她新扯的花布棉袄，小脸红扑扑的，蹲在灶坑前帮著添柴火。
“哥，这还得熬多久啊我都闻著香味了。”
丁玲吸溜了一下口水，眼巴巴地看著锅里那翻滚的金黄色糖浆。
“心急吃不了热豆腐，更吃不了好糖瓜。”
丁浩拿著一根长长的木勺子，在锅里不停地搅动，那一圈一圈的涟漪散开，泛著琥珀色的光泽。
等到糖浆熬到了火候，丁浩用筷子挑起一点，放进冷水碗里一激，“嘎嘣”一声脆响。
“成了！”
丁浩把大锅端下来，放在院子里的石桌上凉著。
等糖稍微不烫手了，才是见真功夫的时候——拔糖。
这活儿讲究个力气和巧劲。
丁浩把那一坨软塌塌的糖稀掛在院子里的木桩钉子上，双手抓住两头，用力往外一拉，然后摺叠，再拉，再摺叠。
每一次拉伸，外面的冷空气就会混进糖里，原本琥珀色的糖稀，顏色慢慢变浅，最后变成了乳白色，里面全是细密的小气孔，这就是糖瓜酥脆的关键。
丁浩这身体经过改造，膀子上有的是力气，那动作行云流水，快得只能看见残影。
那糖在他手里就像是有了生命的麵条，上下翻飞。
就在这时候，院门被推开了。
几个穿著军绿大衣、戴著眼镜的年轻人探头探脑地走了进来。
领头的是沈鈺，那个被丁浩救过命的京都知青，后面跟著几个男女知青，手里都拎著点东西，有的是两斤粮票，有的是几个鸡蛋。
“丁浩大哥，忙著呢”
沈鈺一脸的笑意，看著丁浩手里飞舞的糖条，眼睛都直了，
“这就是做糖瓜我在书上看过，今儿算是见著活的了！”
丁浩手里不停，笑著招呼：“快进屋坐。今儿小年，来凑凑热闹。”
“丁浩哥，我们是来买点糖的。”
一个女知青有些不好意思，“村里虽然发了点，但大不太够……”
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