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第953章 烧烤配冰饮,馋哭虎头小子!(2 / 2)

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“烧烤店”张瑞芳愣了一下,满脸疑惑。“那是啥店卖烤红薯的”

柳寡妇也听得直皱眉头。“建业,你这是要转行啊这东西能赚钱吗”

李建业看著两人那副茫然的模样,忍不住笑了,这年头,县城里连个正经的烧烤摊都没有,她们没听过也正常。

“不是烤红薯,烧烤,就是平时咱们在山里打个野兔子,或者抓只野鸡,架在火上烤熟了,是不是挺香的”李建业循循善诱。

李有为立刻举起手大声喊。“香!上次乾爹烤的野鸡,我一个人吃了一大半!”

“对,烧烤店就是卖这种东西的,不过不是整只烤。”李建业用手比划了一下。“把羊肉、猪肉切成这么大一块块的,用铁签子串起来。放在长条的炭火炉子上翻烤。”

张瑞芳听得入了迷,连饭都顾不上吃了。“就这么干烤那能好吃吗”

“当然不是干烤。”李建业摇摇头。“烤的时候得刷上一层油,肉里的肥油被炭火一逼,滋滋往外冒,等烤到七八分熟,再撒上一把孜然粉,加上一撮辣椒麵,那香味,隔著三条街都能闻见。”

李有为咽了一大口唾沫,直勾勾地盯著李建业的手,脑子里已经开始想像那串肉的味道了。

柳寡妇也忍不住舔了舔嘴唇。“听著是挺馋人的,可是大夏天的,守著个火炉子吃烤肉,不得热出一身痱子”

李建业打了个响指。

“这就是关键了,我还弄了台冰箱,到时候店里备足了汽水和啤酒,全放在冰箱里冰镇著。”

李建业身子往前倾了倾,绘声绘色地描述起来。

“大热天的晚上,大家干完活累了一天,坐在外面吹著凉风,手里拿著一把滋滋冒油、撒满孜然的羊肉串,咬一口,满嘴流油,这时候,再仰起脖子灌下一大口冰镇得透心凉的汽水,那感觉,多痛快!”

张瑞芳听得呆住了,她长这么大,连冰箱长啥样都没见过,更別提什么冰镇汽水配烤肉了。

柳寡妇也是满脸震惊,她完全想像不出那种神仙日子。

李有为彻底坐不住了,他一把拉住李建业的胳膊,使劲摇晃著。

“乾爹,乾爹!我要吃烧烤!我要喝那个冰镇汽水!你现在就带我去吃好不好!”李有为急得直跳脚,口水都快流到下巴上了。

李建业笑著揉了揉他的脑袋。“行,只要你乖乖听话,等乾爹的烧烤店开起来了,乾爹让你吃个够!”

“我肯定听话!”李有为大声保证,转头看著桌上的红烧肉,突然觉得不香了。

张瑞芳看著儿子那副馋样,忍不住也咽了咽口水,她心里暗暗盘算著,等这烧烤店开张了,自己一定要找个藉口进城去尝尝鲜。

柳寡妇赶紧站起身,拿起李建业的空碗。“建业,你再吃一碗,这开新店肯定得费不少心思,你得多补补。”

……

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