第925章 冰山局长瞎得瑟，饭馆当场就翻车（1 / 2）
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李建业顺势握住那个硬皮笔记本，甚至还拿在手里拋了两下。
“苏局长脾气挺大啊，不过这本子我先替你收著了。”
苏雪狠狠瞪了他一眼，踩著皮鞋“噠噠噠”地往外走。
苏县长在后头喊，“小雪，態度端正点！好好配合建业同志！”
苏雪全当没听见，下楼的速度更快了。
两人出了县委大院，开始在县城的街道上转悠。
樺县的街道比柳县宽敞，供销社、副食品店、饭馆一字排开，看著挺有规模。
苏雪走在前头，腰背挺得笔直，灰色的列寧装硬是穿出了一种生人勿近的架势。
李建业插著兜，慢悠悠地跟在后头，东瞅瞅西看看，就当是逛街了。
走到十字路口的一家“红星饭店”门口，苏雪停住脚步，转过身。
“李建业，你不是懂经营吗你看看我们樺县的饭馆。”
她下巴微抬，指著饭店宽敞的门脸。
“搞活经济，无非就是那么几套，饭馆这一块，我早就研究透了。”
李建业凑上前，“哦苏局长有什么高见”
“简单得很。”苏雪双手抱胸，“第一，大厨的手艺必须过关，菜得好吃，第二，服务態度必须好。”
她瞥了李建业一眼，语气里带著几分傲气。
“现在我们县里所有的饭馆，都在严格执行这个策略，服务员都要培训，对顾客要笑脸相迎，有求必应，这不比你那个什么『来安饭馆』差吧”
话里话外的意思很明显：我们自己能搞好，根本不需要你这个外地人来指手画脚。
李建业顺著她的视线往饭店里看。
正是饭点，大堂里坐了七八桌客人。
几个穿著白大褂的服务员在桌子中间穿梭。
李建业盯了一会儿，忍不住乐了。
“服务好”
他摇摇头，“我看未必。”
苏雪眉头一皱，脸色瞬间拉了下来。
“什么叫未必”
她往前迈了一步，逼近李建业。
“你没长眼睛吗难道她们没在服务没对顾客笑脸相迎顾客点菜她们没记下来，没关心”
苏雪一连串的质问砸过来，气势汹汹。
李建业往后退了半步，躲开她那咄咄逼人的架势。
他懒得去戳破。
饭店里那几个服务员確实在端盘子记菜单，脸皮子也扯著笑，但这笑完全是皮笑肉不笑。
端菜的手势也是敷衍了事，盘子往桌上重重一搁，转身就走。
这叫服务
这分明是在完成任务，应付差事。
顾客坐在那儿，根本感受不到半点热情，反而像是在看服务员的脸色吃饭。
这要是放在来安饭馆，李友亮、二胖那帮小子早被李建业一脚踹出去反省了。
李友亮他们干活，那是真把顾客当財神爷供著，端茶倒水那叫一个勤快，嗓门洪亮，透著一股子发自內心的热乎劲儿。
那是为了自己挣钱，能没激情吗
这帮领死工资的，一看就是在国营饭馆养出来的毛病，干多干少一个样，能有激情才怪了。
李建业收回视线，冲苏雪竖起大拇指。
“是是是，苏局长厉害，懂管理，这服务態度简直没挑的。”
他这敷衍的语气，傻子都能听出来。
偏偏苏雪潜意识里就觉得自己的管理完美无缺。
她冷哼一声，下巴抬得更高了。
“算你有眼光。”
苏雪转过身，看著红星饭店的招牌。
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