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第916章 懂不懂菜啊你!(2 / 2)

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男人拿起筷子,先给媳妇夹了一大筷子鱼香肉丝。

孕妇刚放进嘴里,嚼了两下,脸色唰地一下就白了,她捂著嘴,猛地乾呕了一声,赶紧把嘴里的菜吐在了旁边的骨碟里。

“怎么了媳妇”男人嚇了一跳,赶紧端起茶缸递水。

孕妇指著盘子,一脸难受地喘著气,“这什么味儿啊……怎么这么多木耳,我都说了我吃不了这个,一闻这股味儿胃里就翻江倒海!”

男人低头一看,红彤彤的鱼香肉丝里,黑乎乎的木耳丝掺在里面,分外扎眼,他眉头一皱,再夹起一筷子白菜尝了尝,满嘴浓烈的猪油味,腻得人嗓子眼发慌。

男人火气蹭地一下就上来了,把筷子往桌上重重一拍。

“老板!你这怎么回事”男人站起身,指著桌上的菜质问,“我刚才点菜的时候是不是千叮嚀万嘱咐,鱼香肉丝不要放木耳,白菜不要用荤油,你拿我的话当耳旁风是不是”

王师傅一看这架势,不仅没赔不是,脾气也跟著上来了。

他在国营饭馆干了那么多年,从来只有客人求著他炒菜,哪有客人敢指著鼻子挑他的毛病

“小伙子,你这话我就不爱听了。”王师傅板起脸,指著桌上的菜理直气壮地回击,“鱼香肉丝不放木耳,那叫什么鱼香肉丝那叫肉丝炒大葱!还有这白菜,不用大油煸炒,能好吃吗我是为了这菜的口味负责!你们不懂吃,还怪起我来了”

男人气极反笑,“我不懂吃我花钱下馆子吃饭,我媳妇怀孕吃不了这东西,我管你正宗不正宗,你做生意连客人的要求都不听,你开什么饭馆!”

“你这人怎么不讲理呢”王师傅提高嗓门,脖子上的青筋都冒了出来,“这菜就是得这么做才好吃,我干了二十年大厨,我会不知道怎么炒菜你们去街上打听打听,我老王在国营饭馆的时候,多少人排著队吃我炒的菜!”

孕妇拉了拉男人的袖子,脸色苍白地摇摇头,“老公,算了,我在这儿闻著这味儿犯噁心,咱们走吧,换一家吃。”

男人瞪了王师傅一眼,小心翼翼地扶起媳妇,“走!什么破店,难怪大饭店的一个人都没有,活该你倒闭!”

说完,两人头也不回地走出了饭馆,连一秒钟都不想多待。

王师傅站在原地,气得胸口剧烈起伏。

“什么素质!真是不识好歹!”他对著门外骂骂咧咧,转身准备收拾桌子。

刚碰到热乎乎的盘子边缘,他突然反应过来。

不对啊!

这俩人还没给钱呢!

王师傅赶紧拔腿追到门口,大街上黑灯瞎火的,哪还有那对小夫妻的影子。

“我操!”王师傅一拍大腿,悔得肠子都青了。

肉搭进去了,油搭进去了,煤球也烧了,一分钱没捞著,还惹了一肚子窝囊气。

他气呼呼地回到桌前,看著那两盘几乎没动过的菜,肚子也咕咕叫了起来。

“不吃拉倒,我自己吃!”王师傅去后厨盛了一大碗米饭,端著碗坐在桌前,大口大口地往嘴里扒拉。

“这木耳多脆生!这猪油多香!真是不懂吃的东西!”他一边嚼一边骂,完全没有意识到自己到底错在哪儿。

在他看来,错的全是这帮顾客,是这帮人没品味,山猪吃不了细糠,根本品尝不了他这个国营大师傅的正宗手艺。

接下来的几个小时,正是晚饭最热闹的饭点。

而王师傅的“最美味饭馆”,就跟被人施了定身法一样。

一整个晚上,除了刚才跑单的那对夫妻,就只进来了一个买散酒的乾瘦老头,老头扔下两毛钱,打了一提溜高粱酒就走了,连一碟最便宜的咸菜丝都没点。

夜深了,街上的行人越来越少。

李建业那边的饭馆终於打烊了,李友亮带著几个伙计正在门口泼水扫地,把摺叠桌椅搬进屋里。

王师傅把店里的大灯拉灭,只留了一盏昏暗的门灯。

他搬了个小木马扎,坐在店门口的台阶上,从兜里摸出一包干瘪的大前门,抽出一根点上。

烟雾繚绕中,王师傅的脸隱在暗处,愁容满面。地上的菸头已经扔了七八个。

这生意到底咋做

手艺没问题,地段也不算差,怎么就没人来呢

难道真得学李建业那个败家子,天天在门口白送汽水白送花生米

……

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