第433章 餐饮界的垄断（1 / 2）
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统购统销，简单来说，就是国家为了保证在工业化初期，能够集中资源，稳定市场，对粮食、棉花、油料等最重要的生活物资，实行全面的计划管理。
农民生產的粮食，不能再自由买卖，必须按照国家规定的价格，卖给国家。
城市居民和单位，也不能再去市场上隨便採购，必须凭票，从国营的粮店、商店里，购买定量的物资。
这个政策，对普通老百姓来说，意味著“票证时代”的来临。
而对程书海来说，这简直就是一场釜底抽薪式的危机！
他的饭馆，为什么生意这么好
除了他的手艺，最关键的，就是他能拿出別人拿不出的顶级食材。
那些肥美的鱖鱼，鲜活的河虾，膘肥体壮的猪，还有各种珍稀的菌菇...........这些，都是他从福地空间里，源源不断拿出来的。
以前，他可以藉口是自己“有特殊的採购渠道”，从乡下，或者从外地弄来的。
在那个市场还相对自由的年代，这种说法，勉强还能糊弄过去。
但是，一旦实行了统购统销，所有的私人採购渠道，都会被彻底切断。
市面上流通的所有物资，都將来自国营渠道，都有据可查。
到时候，你一个私人饭馆，天天卖的猪肉，比国营肉联厂供应的特级肉还好。你用的麵粉，比国营粮店里卖的“富强粉”还白。
你用的鱼虾，在整个四九城的国营菜市场都见不著。
这怎么解释
一旦有人眼红，或者有哪个部门较真，上门来查你的进货渠道。
“程主任，请出示一下您的猪肉採购发票。”
“程主任，您这批大米，是从哪个粮站调拨的”
他怎么回答
他说不出来！
福地空间这个他最大的秘密，也是他安身立命的根本，隨时都有可能，因为一斤猪肉，一条鱼，而暴露在光天化日之下。
这，才是最致命的！
李卫民看著程书海瞬间变得凝重的脸色，还以为他是在担心饭馆的生意。
“程主任，你別太担心。咱们轧钢厂是你的大客户，以后厂里食堂需要的副食品，肯定还是优先从你这里採购。不过，价格和数量，可能就得按照国家的计划来了。”
李卫民的本意是安慰他，但程书海听了，心里却更沉了。
他担心的，根本就不是生意。
他担心的是，自己这个“掛”，马上就要失灵了。
送走了忧心忡忡的李卫民，程书海一个人坐在办公室里，点上了一根烟，眉头紧锁。
他必须，儘快找到一个“合法的封面”，来掩盖他福地空间的產出。
他需要一个能让他把空间里的东西，名正言顺地拿出来，並且摆到桌面上，经得起任何人查验的渠道。
自己开个农场
不行。在统购统销的大背景下，私人农场生產的东西，同样要上交国家，不可能让他自己留著开饭馆。
那...........怎么办
程书海的脑子里，飞快地闪过一个个念头，又被他一个个否决。
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