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第257章 安青山和託儿所达成共识(2 / 2)

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“安师傅,王老师应该跟您提了我们的初步想法吧我们託儿所呢,確实想在孩子们的早餐上做些改进。田师傅年纪大了,手艺比较传统,孩子们有意见也正常。我们考察过,您家的铺子在咱们这片口碑非常好,乾净、味道好、用料实在!孩子们又特別喜欢。所以,我们想尝试一下,由您这边为我们提供一部分早餐,比如包子、馒头、粥或者豆浆这类方便携带和分发的。您看……有没有合作的可能”

安青山坐直了身体,生意人的精明和谨慎开始占据上风。

“李校长,承蒙您看得起。给託儿所供应早点,这是好事。不过,我有几个顾虑……”

“您儘管说!”

李校长拿出笔记本,一副认真倾听的样子。

“第一是量的问题,”

安青山条理清晰地说。

“託儿所孩子多,每天需要的量不小。我们铺子现在主要是供应街坊和过路人,一下子增加这么多量,人手和灶台可能有点吃紧,需要提前准备。而且必须保证每天按时送到,不能耽误孩子们吃早饭。”

“这个没问题!”

李校长立刻表態。

“我们可以提前一天把需要的数量和种类报给您,您按需准备。配送时间我们可以商量,保证不耽误您早高峰生意。如果人手实在紧张,我们可以安排託儿所的老师或者工友去您铺子定点取。”

“第二是口味和营养,”

安青山继续说。

“孩子们吃的,油盐糖都得控制,不能像卖给我们大人那样重口味。包子馅料得新鲜,肉馅肥瘦搭配要更合理,素包子蔬菜要多些。粥得熬得稠一点,不能太稀汤寡水。”

他想起康康说田奶奶的菜煮得黄蔫蔫,特意强调了这点。

李校长听得连连点头,脸上笑容更盛。

“安师傅您考虑得太周到了!这正是我们希望的!健康、营养、口味適中!您放心,具体的要求,我们可以让田师傅配合您,或者请保健医生给您一份建议食谱。价格方面,我们按市场批发价走,绝不让您吃亏!”

“第三是卫生,”

安青山神情严肃。

“给孩子们吃的东西,卫生是头等大事!麵粉、肉、菜、油,都得是最好的,来源要清楚。操作过程更要乾净,这个我们自家铺子一直注意,但既然供应託儿所,我们可以接受更严格的检查。”

“太好了!”

李校长拍了一下手。

“安师傅,您这態度和想法,跟我们託儿所想找的合作伙伴完全契合!卫生是红线,我们肯定会定期或者不定期去您铺子抽检,也希望您能理解。

另外,关於合作形式,我们可以先签一个月的试用合同,双方都磨合一下,看看效果。

如果孩子们反应好,各方面都满意,咱们就签长期!到时候午餐也由你们负责,您觉得怎么样”

安青山仔细琢磨著李校长的话,条件听起来都很合理,甚至有些优厚。

这確实是个稳定的大客户!

他心里的算盘噼啪作响,虽然初期投入精力会大些,要调整口味,要保证量,但打开了託儿所这个渠道,口碑和收入都会提升!

而且,想到以后自家孩子和託儿所所有孩子都能吃上自家做的、健康美味的早餐,安青山觉得这事能干!

素素肯定也没意见!

“行!李校长,您这么有诚意,我安青山也不是不识好歹的人!”

安青山站起身,伸出大手。

“这个合作,我们铺子接了!具体细节,咱们再细谈!”

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