第378章 爆肚儿（2 / 2）
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李大炮剎住闸，停下了车。
安凤从后座上下来，等著自家男人停好车，牵著手，朝摊位走去。
“妹子，这儿！这儿！”燕姐瞅著走来的两人，赶紧挥起手。
他朝著里面的迷龙吆喝著，“男娃儿，喊他们上菜噻。”
整个摊位，就一道菜——爆肚。
这玩意儿想要吃好，可有讲究。
选用新鲜的牛羊肚，凉水洗净，按照部位切片或寸段，放入煮沸的锅里。
几秒或十几秒即熟，然后捞出蘸麻酱。
口感鲜脆嫩，有点妈妈的味道。
一张四方桌，四盘爆肚，每人面前还放著一碗芝麻酱。
李大炮摸了摸盘子底部，点点头，“嗯，还挺烫手。”
盘子烫不烫手，是检验爆肚正宗不正宗的標准之一。
燕姐笑著说道：“呦，李处长，您这是干啥子嘛”
迷龙也有些不解，“炮哥，这还有啥讲究”
李大炮端起酱碗，夹了一筷子爆肚放里面拌了拌，放在自己媳妇面前，“趁热吃。”
隨后对迷龙两口子说道：“这就跟炒菜用热盘子一样的道理。
盘子烫手，爆肚凉的慢。
这玩意儿一旦凉了，跟猴皮筋似的，不光额牙，口感还会变差。”
燕姐今天有求於他，净说好话。
“李处长，您真疼媳妇，哪像我家男娃娃儿，毛手毛脚的嘛。”
迷龙不乐意了，“吃饭都堵不住你的嘴。”
安凤一边吃著，一边看著他们两口子逗嘴，笑而不语。
李大炮不好这玩意儿，夹了两筷子就放下了。
“李处长，你这就饱了嗦”燕姐嘴里嚼著，说话有点含糊不清。
迷龙对著爆肚“哐嗤哐嗤”一顿造，没一会儿，盘子就见了底。
“行了，说说吧，”李大炮从兜里掏出一把瓜子，慢慢嗑著。
燕姐有些尷尬，悄么声地踩了一下迷龙的脚。
迷龙假装没有发觉，跟那盘爆肚较上了劲。
“別磨嘰，赶紧的。”李大炮扫了两口子一眼，眼神平静。
这饭他吃的不痛快。
要不是自己媳妇想吃，他根本就不带来的。
回家跟胖橘坐凉亭嚼个花生米，喝个小酒，不比在这强
燕姐放下筷子，有些不好意思，“李处长，我想切厂里的託儿所上班，您能不能帮哈忙嘛”
安凤抬头瞥了一眼她，扭头看向自家男人。
轧钢厂有自己的託儿所，就是跟育红班差不多。
只不过里面有很多都是一两岁、甚至还有没断奶的孩子。
一些家里没有老人或者没时间看孩子，才把人丟到託儿所看管。
每天上工之前把孩子放那，下工再带孩子回家。
这也是女工的集体福利，目的是为了解放女工生產力。
燕姐想要乾的那个工作叫保育员，需要经过短期的培训才能上岗。
刚开始是八级保育员，每月开支22块钱。
对於燕姐这样的人来说，很合適。
看娃赚钱两不误。
李大炮听到燕姐的话，脸色变得淡了下来，“这事我不出面，让迷龙自己去找杨卫国。”
迷龙刚要开口，打外边走进来一老一少。
“掌柜的，上爆肚…”
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