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第64章 听说好吃到让人想哭?(1 / 2)

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这一顿饭,周莉莉足足吃了十几分钟。

要是换成红烧肉和辣椒炒肉,她肯定早就端起碗大口乾饭,吃得满嘴流油了。

但面对这碗开水白菜,她却捨不得。

这清澈透亮的汤,这如白莲绽放的菜,仿佛自带一种高雅的气场。

周莉莉觉得,大口吞咽简直就是暴殄天物,是对这道国宴菜的不尊重。

她只能拿著小勺,一小口一小口的抿,让那股鲜味在舌尖一点点化开,细细去品味其中那看似平淡实则波澜壮阔的层次感。

直到最后一滴汤汁入喉。

“呼......”

周莉莉放下空碗,发出一声满足的嘆息。

紧接著,她一拍脑门:

“哎呀!坏了!”

光顾著自己陶醉,她竟然把最重要的事情给忘了:拍照发群!

自己那三个姐妹,可是眼巴巴在群里等著自己的消息呢。

“完了完了......”周莉莉看著眼前比脸都乾净的白瓷碗,欲哭无泪,“这光禿禿的一个空碗拍发出去,那群女人还不得以为我吃不起饭在舔盘子啊”

她眼珠子一转,目光落在了后厨。

周莉莉跑到沈书瑶身边,双手合十,一脸恳求:

“老板娘!那个,我刚才吃太急忘拍照了,我能不能去后厨,拍一段老板製作的过程呀我想给姐妹们看看这白菜莲花是怎么变出来的!”

沈书瑶愣了一下,隨即大方的笑了笑:

“当然可以呀,正好现在还不忙,你去吧,不过小心別烫著。”

“谢谢老板娘!老板娘万岁!”

周莉莉掏出手机,打开录像模式钻进了后厨。

灶台前,陈秋正准备处理下一批白菜心。

见周莉莉进来拍摄,他也没说什么,只是冲镜头微微点了点头,神色淡然,手中的动作却没有丝毫停顿。

“各位集美!睁大眼睛看好了!”周莉莉小声对著手机解说,“接下来就是见证奇蹟的时刻!”

镜头对准了案板。

只见陈秋拿起一颗嫩黄色的菜心。

他手中的菜刀轻轻一转,银光闪烁。

並没有那种大开大合的剁肉声,陈秋的动作轻盈而精准,就像是一位正在雕琢璞玉的工匠。

刀尖在菜心上游走,剔除多余的筋膜,修整叶片的边缘。

刷、刷、刷。

每一刀下去,都恰到好处,既修整了形状,又没有伤及菜叶的脉络。

紧接著,最见功力的一步来了。

陈秋將菜心竖起,刀刃极快在菜帮上划过,將原本紧实合拢的叶片,在此刻被赋予了某种精巧的结构。

整个过程行云流水,不到一分钟。

“好了。”

陈秋放下刀,轻轻拿起那颗处理好的菜心,放入一旁的清水盆中。

隨著菜心入水。

神奇的一幕出现了!

原本紧紧包裹在一起的嫩黄菜叶,在水的浮力下,竟然层层叠叠地舒展开来。

每一片叶子都修剪得圆润完美,错落有致。

就像是一朵刚刚甦醒,嫩黄色的莲花,在水中静静绽放!

“哇......”

举著手机的周莉莉,忍不住发出了一声惊嘆。

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