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第271章:力气又变大了?(2 / 2)

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这种都不需要陈锋出马,直接被黑风,幽灵它们解决了,一起放到拖架上。

然后继续赶路。

陈锋拖著野猪回家的时候,周诚正光著膀子,拿著根皮管子,接在井水泵上往鹿舍顶棚和地面上洒水。

那头公鹿如今可是大爷待遇,刚割了头茬茸,正养精蓄锐长二茬呢。

趴在湿润的沙土上,反芻著嘴里的豆饼渣。

小鹿崽子围著它撒欢.

陈霞蹲在墙根底下,正拿著小镊子给那窝紫貂餵食。

这三只小傢伙现在长得飞快,紫黑色的毛皮油光水滑的。

听到前院传来狗叫声,周诚就知道是陈锋回来了,立刻放下手上的活计,大步去了前院。

当在前院看到那几百斤的野猪时候,周诚不由得对著面前的人竖起了大拇指。

不得不说,让他佩服的人不多,但陈锋绝对算一下。

村里也是有其他猎户的,但像陈锋这样,每次都能有收穫的人是没有的。

而且,每次上山收穫都不小。

这运气也是没谁了。

陈云递到陈锋一碗冰镇绿豆水。

陈锋接过绿豆水,一饮而尽,冰凉的水顺著喉咙滑下去,浑身的燥热和疲惫,都缓解了不少,

没敢多休息,就去拿来宰杀的工具。

陈云在院子地上铺了乾净的塑料布,这样不会弄脏地面。

周诚刚要搭把手把野猪从拖架上卸下来,就见陈锋双手双手抓住野猪的身体,稍微一使劲,就把三百多斤的野猪,从拖架上抬到了院子里的水龙头旁边。

“……”周诚眨了眨眼。

那头野猪他目测怎么也得有300斤左右,咋就这么轻鬆的卸下来了

锋子这力气咋越来越大了在就他愣神的功夫,架子上的野鸡和兔子都被陈云拿走宰杀了。

这边的陈锋已经开始清洗野猪身上的黑泥了。

这野猪身上黑泥太多了,必须要清理乾净,不然会弄脏了猪肉,还会影响口感和品质。

周诚这个时候也缓过神了,拿著刷子过来帮忙。

一边用凉水冲,一边用刷子刷。

刷洗乾净野猪,陈锋又把野猪抬到了铺好塑料布的空地上。

陈锋握紧手里的菜刀,对准野猪的脖子处,使劲划了一刀,拉开一道长长的口子,

然后,顺著口子,一点点地往下剥野猪的皮毛,野猪的皮毛又粗又硬,还带著厚厚的脂肪,剥起来十分费劲,

忙活了足足一个多小时,才终於把野猪的皮毛彻底剥了下来,

剥完皮毛,陈锋又用菜刀,把野猪的身体一点点分割开来。

有部分的肉要醃製起来。

这样,腊肉才能保存得更久。

而且黑风,白龙,幽灵相比腊肉更喜欢风乾的,所以有部分还要用来风乾。

就这样时间过的飞快,转眼过了五天。

这天早上,西仓房里。

一口直径一米的大铁锅架在砖砌的灶台上。

锅里放的是十斤猪板油,五斤草木灰滤出的碱水,还有今早刚从母鹿那挤出来的三斤新鲜鹿奶,

陈锋手里拿著根枣木棍子,顺著一个方向不停地搅动。

这个时候火千万不能大,一旦大了就容易糊了。

所以周诚全程负责火候。

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