第15章 扩张蓝图与品牌构想（2 / 2）
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“还有包装。”赵晓阳拿起一张画著草图的纸，“之前虽说咱们已经换了牛皮纸袋，可是上面啥都没有，最好在背面能印上咱们的店名和地址。”
赵正国接过纸，看著上面的设计。
“这样弄下来，又得花不少钱吧”
“花是花了，但值得。”赵晓阳说，“爸，你想想，顾客拿著咱们的袋子走在街上，別人一看就知道是赵氏鸭脖。这就是活gg。”
赵正国沉默了一会儿，最终嘆了口气。
“行，就按你说的办。”
接下来的几天，赵家开始了紧锣密鼓的筹备工作。
装修队按照赵晓阳的要求，把店面重新刷了一遍，墙上贴了白色的瓷砖，看起来乾净整洁。
祁丽华每天在厨房里忙活著，按照定下来的配方，批量製作鸭脖。
赵正国则跑去印刷厂，定製了一批牛皮纸袋，上面印著“赵氏鸭脖”的字样和店铺地址。
赵晓阳坐在后院，写著另一份文件。
《赵氏鸭脖员工手册》。
他把滷菜的製作流程、卫生標准、接待客户的话术，全都写在上面。
每一条都清清楚楚，不容含糊。
祁丽华从厨房走出来，看到赵晓阳在写东西，凑过去看了一眼。
“晓阳，这是啥”
“员工手册。”赵晓阳头也不抬，“以后咱们招的店员，都得按这个来。”
祁丽华拿起一页，看著上面密密麻麻的字，有些发懵。
“晓阳，这些真的有用吗”
“当然有用。”赵晓阳放下笔，“妈，你想啊，如果每个店员都按照自己的方法做，那味道能一样吗顾客今天在这家店吃到的鸭脖是这个味，明天在另一家店吃到的鸭脖是另一个味，他们还会再来吗”
祁丽华恍然大悟。
“对啊，得统一。”
“不仅是味道，態度也得统一。”赵晓阳继续说，“每个店员见到顾客，都得笑著打招呼，问他们要什么。付钱的时候，得说谢谢，欢迎下次再来。”
祁丽华听著，连连点头。
“晓阳，你说得对。”
赵晓阳继续写著手册，一笔一划，工工整整。
几天后，第一家店终於装修完了。
赵正国站在门口，看著崭新的店面，脸上露出了笑容。
“晓阳，你看，这样行不行”
赵晓阳走进店里，打量著四周。
墙上的瓷砖贴得整整齐齐，柜檯擦得鋥亮，红底黄字的招牌在阳光下格外醒目。
“行。”他点头，“爸，明天就开张。”
“明天”赵正国愣了，“这么快”
“对，明天。”赵晓阳说，“爸，你去通知大舅和舅妈，让他们明天一早过来帮忙。”
“行。”赵正国转身走了。
赵晓阳站在店里，心里盘算著明天的安排。
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