第257章 法国的第一缕酒香（1 / 2）
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有惊无险地摆脱了开罗的跟踪者，飞往法国波尔多的航班终于起飞。
当飞机穿过云层，下方呈现出一片如绿色天鹅绒般铺陈的广袤葡萄园时。
林凡紧绷的神经才稍稍放松。
波尔多，世界葡萄酒之都。
湿润凉爽的空气、带着泥土和植物清香的微风，与埃及的干燥酷热形成了鲜明对比。
城市建筑优雅，节奏舒缓，但林凡三人心中的弦却丝毫不敢放松。
根据长老的线索。
“法兰西的葡萄发酵香气与少女的舞步”，目标指向了与葡萄酒相关的某个古老传统。
白薇薇提前做了功课，租了一辆车，直接驶离市区，前往波尔多着名的葡萄酒产区梅多克。
车窗外的景色美不胜收，连绵起伏的丘陵上，一排排整齐的葡萄藤如同大地的五线谱。
空气中弥漫着湿润的泥土味、青草味，以及一种……
若有若无的、复杂的发酵香气。
那不仅仅是酒精味，更像是成千上万种微生物、酵母、橡木桶和葡萄本身在时光中共同作用产生的、活着的、呼吸着的气息。
林凡摇下车窗，深深呼吸。
他的嗅觉在经历了埃及沙漠的极端考验后，对气味的分辨力似乎更加敏锐和……
具有某种“穿透性”。
他能从这庞大的、混合的“酒香背景音”中，隐隐捕捉到一些极其细微的、独特的“音符”。
“长老说的‘少女的舞步’，很可能指的是法国一些顶级酒庄保留的、古老的人工踩葡萄传统。”
白薇薇一边开车，一边分析，
“尤其是在酿造某些特定甜白葡萄酒时，为了轻柔地压碎葡萄而不压碎苦涩的葡萄籽，会雇佣年轻的少女在清洗过的木槽中进行。这种传统被认为能赋予葡萄酒更细腻的风味。”
“而‘微醺的纤维’，可能指的就是少女们在踩葡萄时，脚上沾染的葡萄汁液、酵母菌群与她们自身气息混合后，产生的一种……特殊的‘发酵体息’，这种气息被某种媒介吸收并保存下来。”
这个解释让林凡和楚若璃都感到一阵莫名的诡异。
将少女的脚与葡萄酒的发酵联系起来，既有一种原始仪式般的美感，又带着一种难以言喻的、近乎巫术的禁忌色彩。
“我们需要找到保留这种传统、并且可能与之相关的古老酒庄。”
楚若璃看着窗外掠过的一个个闻名遐迩的酒庄城堡标志，
“目标范围可以缩小到那些历史极其悠久、注重传统、且拥有特殊传说的家族式酒庄。”
白薇薇调出平板电脑上的资料：
“有几个候选目标。其中，拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）最为符合。”
“它不仅历史悠久，位列波尔多五大名庄之一，而且关于其酒质非凡，一直有一些神秘的传说，甚至与中世纪的修道院和某些秘传酿造法有关。”
“更重要的是，有未经证实的野史记载，拉菲家族在酿造其最顶级的贵腐甜白时，曾秘密沿用某种极其古老的、与‘处女之足’相关的仪式。”
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