第931章 打败他们的不是同行，是跨界！（1 / 2）
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方辰的操作还在继续。
直播间网友看著这一幕，都屏住呼吸。
【嘶……方老师真的切好了吗在我的视角看，这都是一片白啊！】
【噗哈哈哈哈！文思豆腐就是这样，只有放进水里，才能看出来切的效果！】
【这道菜应该要切很长时间吧，做厨师还得有耐心！】
【这可是文思豆腐啊，我就算不懂做菜的，也知道切出来这玩意儿要花多少时间！】
【这种程度的配菜，已经不仅是味道了，而是艺术！！！】
【楼上的，这不是艺术，艺术是爆炸！】
【好好好，村里又来人了！】
就在这时。
整块豆腐被方辰切得差不多了。
方辰扶著砧板倾斜，將整块切好的豆腐缓慢滑入清水盆中。
只有在水中，才能看到方辰切出的效果。
下一秒，方辰轻轻晃动水盆。
“完美……”
一旁的师傅忍不住说道。
看一眼水里的豆腐。
切好的部分在水中自动散开，根根纤细如头髮。
它们互不粘连，无碎渣、无断条。
这就是一份教科书级別的文思豆腐！
“师傅，我这切的还算不错吧”
方辰轻笑一声，开口问道。
这时，整个后厨都已经安静下来。
不管是刚刚的厨师，还是其他打荷人员。
所有人的目光，都定格在了方辰身上。
一个非专业人员，能把豆腐切成这副样子。
谁敢相信啊！
“看看……看看人家！”
刚刚的厨师开口说道，语气有些兴奋。
这话，明显是对旁边同样打荷的人说的。
“你们在厨房也干了这么多年了，一个个比他大了多少岁。”
“一个外行的年轻人能把刀工练到这种程度，你们呢”
看到方辰，再看自己厨房的这些人。
他就气不打一处来。
没有对比，就没有伤害啊！
没想到……打败他们的不是同行，而是跨界！
“以后啊，这文思豆腐你们每天切一遍，原材料管够！”
此话一出，那些配菜打荷的年轻人们，脸上都有著说不出的苦涩。
这怎么还有他们的事儿呢！
“方老师，我想问你一个问题。”
交代完后，那名师傅转过头来。
方辰倒没什么顾虑，面露疑惑。
“什么问题”
“你真的没有专业学过吗”那名师傅语气有些难以置信。
方辰的身份，他多多少少了解过。
一名中学语文老师，还是一名出道歌手。
也没听说过刀工这么厉害啊！
难不成……他是新东方毕业的
这种刀工，是需要长年累月的学习，才能积攒出的功夫。
就算是专业学校毕业的学生，也很难切出这种教科书级別的文思豆腐！
可方辰呢
简简单单几下刀工，就让这位主厨看出了他的水平。
甚至在自己之上！
他已经有点自我怀疑了。
万万没想到。
在这种节目上，还能遇上自己的心魔！
“这位师傅，我真没有专业学过，就是平常喜欢，所以偶尔学了点儿。”
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