第212章 不是，你真会做啊！（1 / 2）
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在做饭之前，方辰还教了徐辉很多东西。
不知道的，还以为方辰是新东方的老师。
方辰站在厨房灶台前，看著案板上堆成小山的食材，搓了搓手。
“今儿咱做几个硬菜——鱼头豆腐汤、水煮鱼片、回锅肉啥的，再整几个小凉菜，差不多够吃了！”
徐辉盯著案板上的食材，嘴角抽了抽：“老……老师，这些菜……能行吗”
他在家最多炒个土豆丝，回锅肉和水煮鱼片听著就像饭店里的招牌菜，感觉复杂得能劝退新手。
“害！有啥不行的”
方辰把袖子往上一捋，，“你就瞧好吧，这几道菜看著复杂，掌握了窍门比泡方便麵还简单！”
听到这话，直播间的弹幕立刻开始泼冷水：
【方老师这自信，跟我第一次煎蛋时说“绝对不会糊”的样子一模一样！】
【“比泡方便麵还简单”那也是掌握了窍门才能这么说的，方老师你窍门呢】
【我已经准备好截图了，等下翻车了就做成表情包！】
【我觉得方老师已经在外卖软体上准备下单了，一翻车就下单！】
徐辉虽然心里打鼓，但还是默默地拿起菜筐，去水池边洗菜。
方辰则在灶台边转悠，突然开口：“小徐，你们家有磨刀石没”
“啊有……”
徐辉指了指墙角的旧木箱，“在那儿放著，好久没用过了。”
方辰把磨刀石搬出来，接了半碗水浇在上面。
然后拿起案板上的菜刀。
这把菜刀的刀身已经有些发钝，刀身上还有一些锈跡。
他蹲在地上，一手按住磨刀石，一手握住刀柄，手腕轻轻发力。
菜刀在磨石上发出“沙沙”的声响。
他磨刀的姿势格外讲究。
刀刃与磨石保持著固定的角度，每一次推拉都均匀有力。
徐辉侧脸看到这一幕，直接看呆了：“老师，你……你还会磨刀”
方辰头也不抬，手腕翻转间刀光一闪。
“那必须的，工欲善其事，必先利其器。”
“刀不快，切菜都没手感。”
直播间的弹幕也跟著跑偏了：
【臥槽！这磨刀姿势，是跟楼下菜市场师傅偷学的吧】
【有一说一，这架势比我爸磨剪刀还专业！】
【突然对方老师的厨艺有了一丝期待……是错觉吗】
【前面的別上头！磨刀厉害不等於做菜厉害！】
几分钟后，方辰把刀往案板上一放，刀刃在光线下闪著寒光。
他隨手拿起一个土豆：“来，先削个皮试试刀。”
徐辉连忙递过削皮刀：“老师，用这个快。”
“不用。”
方辰摆摆手，拿起菜刀，拇指抵住土豆一侧，刀刃贴著土豆皮轻轻一刮。
那动作快得像变魔术，土豆在他指间滴溜溜地转，薄薄的土豆皮连带著芽眼被一併削下，落在旁边的垃圾桶里。
被削过的土豆表面，光滑得像打过蜡。
“唰唰唰”几声。
三个拳头大的土豆在他手里，不过半分钟就脱了皮，堆在案板上。
徐辉彻底看傻了，手里的削皮刀“啪嗒”掉在地上：“老师，你这刀工……”
直播间更是瞬间炸开了锅：
【！！！这是削皮还是削花我眼睛跟不上手速了！】
【谁说方老师不会做饭的，出来挨打！】
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