第497章 你是故意的？（1 / 2）
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沈煜城来的时候，就看到院子里的狼藉。
刚跨进院门，脚步就顿住，快速的把门关上，不知情的还以为是凶案现场。
张雨霏手里拿著砍刀，踩在院子里的石凳上，媳妇手里拿著斧头，另一手拎著锯子。
张雨霏攥著砍柴的刀，对著石凳上那庞然大物比划，眉头拧得死紧。
沈煜城扫了眼石凳上的猪头，燎烧得焦黄的猪皮已经刷洗乾净，露出金黄的底色。
但硕大的头颅完整地搁在那儿，鼻孔朝天，两个黑洞洞的眼眶，顶部的皮肉已经翻开露出骨头。
“我来吧！”沈煜城忍不住开口，边说边把外套脱掉。
“小宝把舅舅的衣服拿进屋里。”
“好。”小宝写完作业也出来看热闹。
秦鈺晴衝著沈煜城笑，张雨霏鬆了口气，往后退了一步。
把砍刀往旁边一放，语气带著挫败：“都怪我。”
秦鈺晴安慰：“没事的，下次就有经验了。”
沈煜城走近，仔细查看，猪头是顺著脊骨被简单劈开了一半，但最坚硬的头骨部分还顽强地连接著。
砍刀只在上面留下了几道白印，角度不对，只崩掉一点骨茬。
“得从骨缝下刀。”沈煜城挽起袖，拿起秦鈺晴手里的斧头，掂了掂，“还有，得有个稳当的支点。”
“晴晴拿个案板在前面挡著，用脚踩住。”
沈煜城左手按住猪头前半部，用手指沿著猪头后颈的中线仔细摸索，找到了那道微微凹陷的骨缝。
“看著，得顺著这里。”
话音落下，右手举起斧头，斧刃精准地嵌入骨缝，手腕发力向下一压，同时另一只手配合著將猪头前半部向反方向一掰。
“咔嚓！”
一声清脆的骨裂声响起，猪头沿著中线被彻底一分为二，剖面整齐，露出了內部的结构。
秦鈺晴被震的腿一麻，这是用了多大的劲
还不忘夸奖：“你真棒！太厉害了，你怎么什么都会。”
小宝也在一旁鼓掌：“舅舅好厉害。”
沈煜城嘴唇抽动，一看就是故意的，但媳妇的夸奖很受用。
“劈开了”张雨霏凑近看，恍然大悟，“原来得找缝，用巧劲。”
秦鈺晴指著分开的猪头內部，详细解释：“这里，下頜骨两侧，还有舌根不然味腥”
边说边用小刀示范著，利落地挑出几处腺体扔掉。
沈煜城嘴角带著笑意，看她媳妇教学，別看他会劈猪头，但这些东西他还真没在意过，刚好跟著学一学。
张雨霏看得分外认真，连连点头：“记住了，记住了，下回去买，一定让师傅当场给劈好、剔乾净，这活没点力气和窍门真干不了。”
最多在肉联厂等一会，总比自己在家里摸不到窍门，猛出力强。
要不是沈煜城来，她就是劈一晚上也够呛，就算劈开了，整个猪头也破坏了。
沈煜城又利落的把另一个猪头劈开，猪头劈开，剩下的清洗活就简单。
张雨霏重新燃起斗志，开始拼命清洗，之前浪费太多时间，沈煜城帮著打扫一下地上的卫生。
秦鈺晴忙著做饭，大人可以挨饿，小孩不行。
先餵完小宝，秦鈺晴看著下锅的东西，“雨霏记住我昨天教给你的，今晚就燉三个小时。”
“行，我知道了，你赶紧走吧！”
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