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第717章 蛙肉膾(1 / 2)

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本次牛蛙宴將会在周末举行。

受到邀请的除了烹飪研究社团现任三个成员外加编外人员卡米拉外,还有希尔薇妮、科泽伊的室友、魔法结社社团的四个副社长。

考虑到如果邀请太多教授到场,双方或许都会有些拘谨。

科泽伊最终只请了身为校长的乌尔比诺、对风味颇有独到见解的尼克洛教授,以及格兰瑟姆教授三人。

至於其他教授,科泽伊打算之后亲自將他们的那一份送去。

由於烹飪研究社团在名义上也负责为学院食堂研发富有新意的菜品,科泽伊甚至还邀请了梵蒂雅斯餐厅的主厨前来。

当然,这其中是否也存著找个人帮忙分担处理食材的打算——那就只有他自己知道了。

周末当天,乌尔比诺校长早早就过来了,然后就看到了比他更早到烹飪研究社团的主厨切尔弗斯和科泽伊

一大一小两个人站在社团外面的空地上,处理被低温保存还十分鲜活,如同刚刚死亡的雷霆巨沼蛙尸体。

切尔弗斯先生过去曾经是宫廷厨师,对於食材的要求很高。

而国王虽然朴素,採买食材的人也不可能购买一堆比较低下的食物,像是下水等一些比较“骯脏”的食物是上不了国王的餐桌的。

所以蛙这种外表丑陋粘腻的生物,也就只有没什么手艺养活自己,只能住在城外贫民窟的穷苦人才会去水边抓来吃。

他们抓的肯定不是牛蛙,小河边隨处可见的野生青蛙又带有寄生虫和病菌,这也是那些贫民遭受病痛折磨的原因。

当然,解决雅克曼德公国的这个问题,还是留给未来的瓦兰特吧,今天的主题是牛蛙宴。

来到梵蒂雅斯之后,切尔弗斯主厨也接触到了其他种类的食材,比如更多种类的魔兽肉。

魔兽的运动量要远超普通野兽,再加上魔素对身体的滋养,它们的肉质其实比野兽更加紧致富有弹性。

缺点就是不易捕杀、不易养殖,猎杀一只再运送回来的成本很大。

再加上除了特別强大的魔兽比如龙之外,其他魔兽肉其实没有小说故事中各种助人破鼎的神奇功效,价格不高,利润几乎没有。

还是爪子、鳞片、皮毛、血液更有性价比,因此也就没什么冒险者喜欢做魔兽肉生意。

格兰德国王也不希望为了口腹之慾劳民伤財,也就贵族彰显身份会搞来品尝。

所以这也是切尔弗斯第一次处理蛙类魔兽。

剥皮是一门剥离的艺术。

顺著頜下那道最柔软的褶皱下刀,刀锋紧贴著皮与肉之间那层极薄的、半透明的膜小心翼翼地推进。

蓝紫色、带有神秘雷纹的外皮被一点点与肉身分离,发出轻微的、类似湿绸缎被掀开的“嘶嘶”声。

切尔弗斯在它的脖颈下端,动脉的位置,切开一道乾净利落的口子。

科泽伊在巨蛙被杀死之后,又在金属箱的禁制当中增加了带有“流血”属性的符文。

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