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第820章 做桂花糕其实很简单的(1 / 2)

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“奶~你让我看什么呀?”安宝一边大声问道,一边朝窗边走去,她胳膊往窗台上一搭,脑袋探出去,然后就看见她奶系着一条粉色碎花围裙,手里端着个竹编的大匾,匾里铺着一层晒得金黄金黄的桂花,风一吹就飘来一阵甜丝丝的香气。

竹匾里晾晒的桂花已经干透了,李大花把竹匾放在院子里的石桌上,指尖轻轻拨弄着晒得金黄金黄的桂花,把干透的桂花一捧一捧往干净的玻璃罐头瓶里装,玻璃壁上还沾着点细碎的花瓣。

她们家院子里这棵老桂树今年开得格外旺,满树细碎的小黄花挤得密密麻麻的,风一吹就簌簌往下落金雨,细碎的小花朵经常落得满地都是。

李大花觉得太浪费了,前几天特意找了张干净的床单围在树干底下,摇了好多桂花下来。光是桂花干就晒了两竹匾,另一部分加上冰糖熬成了琥珀色的糖桂花。

那糖桂花也是用玻璃罐装着保存的,琥珀色的蜜里裹着饱满的花瓣,看着可好看了。味道就更别提了,一揭盖就能飘出半院甜香。

安宝已经尝过了,拌在酸奶里吃特别的香甜,冲水喝也不错。

李大花把竹匾里最后一捧桂花塞进玻璃瓶,然后拧上盖子晃了晃,罐子里的金花瓣跟着打了个转,“我看这桂花晒得透透的,想着做桂花糕正好。”

李大花一边起身去端另一个装满干桂花的竹匾,一边说话,“前两天,你不还说好久没吃桂花糕了嘛。我等下就用这干桂花,给你做桂花糕吃。刚蒸出来的热乎糕,那香味才绝呢,保准比你上次在淮海路吃的还香。你要不要来帮奶打个下手,看奶是怎么做出好吃的桂花糕的。”

安宝眼睛瞬间亮得像装了星星,转身趿拉着拖鞋就往院子里跑去,哒哒哒的脚步声在青石板地上踩出一串轻响。

安宝蹦跳着来到李大花面前,拉着她的衣袖晃了晃,“奶~我们现在就做嘛?桂花糕怎么做呀?要做多久才能做好呀?”

小狗也跟着安宝跑到了院子里,围着李大花又是摇尾巴,又是汪汪叫的。

金黄金黄的桂花落在青石板上,踩上去软乎乎的,被踩到的新鲜桂花还会激发出一阵更加浓郁的幽香。

李大花一边继续往又一个玻璃罐头瓶里装干桂花,一边回道,“我把这些干桂花全收起来,我们就开始做桂花糕。正好你二伯上周给我带了一大袋糯米粉过来,家里粘米粉也有,我们都不用出去买材料了。”

“哦~好呀!”安宝一边伸手轻轻拨竹匾里的干桂花,一边建议道,“过几天就到中秋节了,奶我们多做一些桂花糕吧。做好了给二伯和姑姑他们送过去一些,让他们也尝尝鲜。“

李大花觉得安宝这个想法好,笑着点头答应,“行呀~那我们就多做点。”

说话的空隙,李大花已经把干桂花全装进了玻璃罐头瓶里,她把两个竹匾重叠在一起放进院角的小工具房里,然后又把几瓶装满干桂花的玻璃罐头瓶抱进屋里放好,就去准备做桂花糕要用到的材料了。

为了让安宝多在室外待会儿,李大花打算把材料拿到院子里做桂花糕。

安宝坐在院子里的石凳上边等她奶,边在心里和统统说话,“统统你看,我今天真没时间做其他的了,我要陪奶做桂花糕。所以做任务的事儿你今天别再提了哦,我们下周有空再说。”

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