第178章 没用的废物（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
刮鳞、去内脏、清洗，一气呵成。
那条凶猛的江鳗在他手里，温顺得像条面团。
接着，他手腕一转，锋利的刀刃在鳗鱼身上划过。
“噌噌噌——”
均匀的刀口瞬间遍布鱼身，深浅一致，宛如艺术品。
这手漂亮的刀工，立刻引来周围一片小小的惊叹声。
“我去，这小哥是厨子吧？”
“这刀工，没个十年八年练不出来啊！”
苏晚晴骄傲地挺了挺小胸脯，与有荣焉。
另一边，冯俊也占据了一个灶台。
他将那七条鲤鱼重重地摔在案板上，发出“砰”的一声巨响，似乎想在气势上压倒江深。
“雨桐，你看着，今天我就让你瞧瞧，什么叫真正的大餐！”
他拿起一把菜刀，学着江深的样子，也想给鲤鱼切花刀。
可他哪有那技术。
一刀下去，不是太浅就是太深，好几刀直接把鱼肉给切断了。
一条好好的鲤鱼，被他剁得坑坑洼洼，惨不忍睹。
李雨桐面无表情地看着，嘴唇抿成一条直线。
她甚至下意识地往旁边挪了两步，想离这个“厨神”远一点。
江深那边，已经开始准备腌制了。
姜片、葱段、料酒，均匀地涂抹在鳗鱼段上，去腥增香。
每一个步骤都井井有条，从容不迫。
而冯俊这边，手忙脚乱。
他根本不懂鲤鱼的土腥味有多重，需要怎么处理。
只是胡乱地抹了点盐，就急吼吼地准备下锅。
“等着吧，我的红烧鲤鱼，绝对秒杀他！”冯俊还在嘴硬。
李雨桐终于忍不住了，冷冷地提醒了一句。
“鲤鱼要去腥线，你去了吗？”
冯俊动作一僵，脸上闪过一丝尴尬。
“去、去什么线？我这做法是独家秘方，不需要那些乱七八糟的步骤！”
他梗着脖子嘴硬，直接把鱼扔进了锅里。
江深这边，已经烧热了锅。
热锅冷油，这是基本功。
油温升腾，他先下入姜片、葱段、干辣椒和八角。
“刺啦——”
香料的香气瞬间被激发出来，在空气中弥漫开来。
光是闻着这个味道，就让人食指大动。
苏晚晴忍不住吸了吸鼻子，眼睛亮晶晶的。
“好香啊！”
江深微微一笑，将腌制好的鳗鱼段依次放入锅中。
中火慢煎。
鱼皮在热油中迅速收缩，变得金黄焦香。
那股子鲜味和香料的味道混合在一起。
形成了一股霸道又诱人的香气，迅速攻占了整个厨房区域。
“哇！那边在做什么菜啊？也太香了吧！”
“闻着像是红烧的做法，但这味道也太绝了！”
“馋哭了，我肚子里的馋虫都要造反了！”
所有人的目光，都不由自主地被吸引到了江深那个小小的灶台前。
再看冯俊这边……
简直就是一场灾难。
他不懂火候，一上来就开了大火。
鲤鱼下锅，瞬间粘锅。
他手忙脚乱地用锅铲去铲，结果直接把鱼肉给铲了个稀巴烂。
更要命的是，鲤鱼的土腥味在高温下被彻底激发了出来。
一股难以言喻的、刺鼻的腥臭味，瞬间扩散开来！
那味道，又腥又冲，还夹杂着一丝焦糊味。
↑返回顶部↑