第362章 蛋炒饭（2 / 2）
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“怎么？这个也不满意？”主厨余师傅语气很冲，一个就够让他不爽了，这又来一个。
“余师傅，这位客人倒是没有不满，只是想问问有没有一些压箱底的菜色，他可以另付钱，他态度很好的，没有说什么”
经理强调了一下张平安的态度，张平安的气质和身材，很容易让人产生好感，而且全程态度温和，菜就算没吃该付的钱也付了，就是味蕾要求高一点而已。
“是真没了”
余师傅听了怒气消散了一些，他们可以接受客人要求高，但不接受无端指责，吃不惯就吃不惯，还非得劈头盖脸的骂一通。
他觉得收购方不是觉得饭菜有问题，就是想单纯的压低收购价，拿他们当突破口了，领导的气无处可撒，只能由他们受着，他们当然非常不爽。
张平安就不一样了，直接问有没有压箱底的菜，还额外付钱，明显是奔着品尝美食来的，他们没让人家满意，是他们技术不到家，他们认了，但那个收购方算个什么东西？
“要不，试试这个？”有个帮厨弱弱的出声，众人看向他手指的方向，一道蛋炒饭正静静的躺在那里。
“诶，你别说，你还真别说”
张平安尝了一口眼前简单的蛋炒饭终于是舒服了，这个蛋炒饭虽然简单，用的还是隔夜饭，但食材配比，调味比例还有火候把控都很到位。
最重要的一点是，张平安第一次在外面品尝到别人用心做出来的菜品了，也就是说这是一道有灵魂的菜品。
虽然还有些稚嫩，但做这个蛋炒饭的厨师已经初窥门径，开始接近做菜的本质了，已经触达厨艺的根本。
张平安还是第一次接触到这种级别的厨师，水雾柏据他的观察和估计也是这种级别，但属于巅峰大圆满，这道菜的厨师仅半步跨进了特级厨师的门槛。
至于说为什么是半步，除了有些细节还差了一些意外，这道菜应该是没完成，还差一个步骤，虽然现在还很好吃，但张平安总觉得调味里还差了某些东西。
差的东西应该是这个厨师的独门秘方，缺了这个独门环节，导致菜的整体融合度不够，整的人有点不上不下的。
但平安哥吃的依旧满意，这道菜是可以开启神之舌去品尝的，张平安算是过了一把瘾。
“今后我的菜可以请这位厨师来做吗？”张平安问身边侍立的神色明显轻松下来的服务生。
结果服务生下一秒就满脸的为难。
“有什么难处吗？”张平安问。
“客人您别往外说，我偷偷和您讲...”服务生看张平安如此和蔼可亲，就四处看了看确认没人之后弯腰偷偷的和张平安交代具体情况。
听得张平安眉头直皱，打荷的实习帮厨，今天还当着收购方的面把后厨点了，刚刚被总经理给开了不到一个小时。
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