第345章 过年包饺子（2 / 2）
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张瞳有点惭愧，于是去厨房洗了手，也要上手包饺子。
虽然张瞳年龄还轻，但是也知道当未来的奶奶和婆婆都在干家务的时候，自己一个未来的儿媳妇却袖手旁观，也绝地是不合适的。
包不好包不快是能力问题，不想包可就是态度问题了！
看到张瞳上来帮忙，奶奶和母亲还是很开心的，很热心的教张瞳包饺子的技巧。
其实很多北方农村包饺子的手法都很常规，没有后来网上那么多花式的技巧，就是简单的填上合适的馅料，然后合拢面皮，再随意捏几个褶子就完了，很容易学。
张瞳也算得上是心灵手巧，包了十几个后，也基本就学会了，虽然速度有点慢，但是却包得不难看。
徐明一个人擀饺子皮，供应奶奶和妈妈两个人包问题不大，供应三个人包就有点捉襟见肘了，所以，慢慢的，奶奶、母亲和张瞳三个人就显得有点清闲。
三人就开始聊天，有一搭没一搭的闲聊，说的大多是徐明小时候的趣事或者糗事。
奶奶和母亲都盯着张瞳看，看着张瞳听到徐明的趣事或者糗事时巧笑嫣然的样子，都觉得这个孙（儿）媳妇越看越顺眼，长得好，脾气好，而且还挺勤快。
哪怕是因为第一年来家里，刻意的表现的很勤快，至少态度没问题。
更何况，张瞳虽然饺子包的慢了点，一看就知道以前没怎么干过家务，但是人家是学表演的，将来是要当大明星的，都主动干家务了，还要啥自行车啊？
张瞳则时不时的偷偷观察徐明家里人，当看到父亲徐建国和弟弟徐朗时，张瞳心里暗自的一阵庆幸，还好自己找的男人是徐明！
在自己家里，和徐明一起生活时，自己基本上不用管日常家务，可以说过得很是潇洒，生活中的一些家务都是徐明忙活。
再看看父亲徐建国和弟弟徐朗，他们二人过得却足够潇洒，忙活的是家里的女人，看看母亲刘艳梅整天的忙碌就知道了。
所以，我们华夏的先人们总结的太对了，男怕入错行，女怕嫁错郎！
女人如果嫁对了人，就会像是给自己找了个爹一样，你可以永远都当个孩子，可以无忧无虑的过一辈子。
反之，一个女人如果嫁错了人，那就是给自己找了个儿子，这辈子都得当老妈子，你就可着劲的忙活去吧，你得累死累活的过一辈子！
古人诚不我欺！
四个人包饺子的速度比两个人可快多了，很快的，还没等春晚正式开始呢，大家就收拾好了案板，把包好的饺子放在传盘上，放在外面水缸上面冻上了。
传盘，是很多北方农村的一种器具，可以用来盛放饺子、馒头、窝头等面食，用高粱杆制作而成，圆形或者八边形居多。
对了，周边有三根高粱杆围一圈，挡住食物不滚落的叫传盘，用来盛放食物的，没有一圈高粱杆的叫盖垫，用来盖饭锅盖米缸的。
当然，这是鲁省很多农村的叫法，不同的地方叫法不一样，有的地方可能也叫锅柸子、拍子，或者盖帘，不一而足。
这种器具的特点就是天然环保、透气不沾，盛放饺子等食物比用陶瓷制作的盘或者碗可强太多了。
后来除了农村，这种传承几百上千年的器具不太常见了，徐明重生前倒也能在城市里买到，但是好多人已经分不清传盘和盖垫的区别了。
徐明打算趁这次过年从家里带几个去京城，也让四合院多一些烟火气。
生活嘛，过日子嘛，不是喝着露水过日子，还是需要一点烟火气的。
至于为什么饺子包好不放冰箱，却放在院子里的水缸上面。
原因很简单，过年期间，华夏北方就是一个超大型天然冰箱，不光饺子，过年买的青菜和肉类，也是大多拿个铁锅直接扣在室外。
绝对的天然环保，还兼具冷冻效果！
至于为什么扣个锅，主要是怕鸡啊、猫啊、狗啊、老鼠啊什么的偷吃。
不过后来因为环境污染，形成温室效应，有些纬度较低的农村已经不合适用这种办法过年期间储存食物了，有些容易变质的食物，都开始塞进冰箱。
然后，就形成了死循环，大量使用电器造成温室气体排放，温室气体加剧温室效应，于是我们就更多的使用电器产品。
如此循环往复。
好像是个圈哦！
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