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第626章 面包和饼干(1 / 2)

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第一次生火是在第四天的下午。

曲靖帮她在窑里架了柴火,点着了。

火苗舔着窑顶,热气呼呼地往外冒。

烧了整整两个小时,窑壁从灰色变成红色,又从红色变成白色。

“够了。”曲靖拿铁锹把炭火扒出来,窑膛里干干净净的,只剩下滚烫的砖壁。“放东西吧。”

江秀秀端着一个大铁盘,上面摆着十几个面团,是她和曲宁照着菜谱揉的,形状不太规整,有的圆有的扁,但都是面、水、酵母和盐做的。

最简单的白面包,菜谱上说这叫基础款。

她把铁盘放进窑里,关上门。

门是一块铁板,曲靖用边角料焊的,上面焊了一根钢筋当把手。

“多久?”曲靖问。

“菜谱上说,二十分钟。”

曲靖看了看表。

“那等着吧。”

一家人都在院子里等着。

曲靖坐在石凳上,江秀秀站在窑前面,曲渊靠着墙,林疏月坐在他旁边,曲宁蹲在枣树底下。

谁都没说话,都盯着那个铁门。

二十分钟像是二十年。

“好了没有?”江秀秀问。

“还差五分钟。”曲靖说。

“五分钟也太久了。”

“那你自己看着办。”

江秀秀又等了五分钟,实在等不了了,戴上棉手套,把铁门拉开了。

一股热浪扑面而来,带着麦子的香气,不是那种普通的馒头味,是一种更浓郁、更复杂的香,焦焦的,甜甜的,暖烘烘的。

铁盘上的面团变成了面包。

金黄色的,圆鼓鼓的,表面裂了几道口子,露出里面松软的纹理。

“成了。”江秀秀的声音开心的说。

她把铁盘端出来,放在石桌上。

一家人都围过来,低头看着那十几个面包。

热气从裂缝里冒出来,香气浓得化不开。

曲靖伸手拿了一个,掰开。

外壳是脆的,咔嚓一声,里面是雪白的、蜂窝状的面瓤,冒着热气。

他咬了一口,嚼了嚼。

“怎么样?”江秀秀紧张地看着他。

曲靖没说话,又咬了一口。嚼了半天,点了点头。

“行。”

曲靖说完,把手里剩下的半个面包递给她。

“尝尝。”

江秀秀接过来,咬了一口。

面包是热的,外壳酥脆,内里松软,带着一点点焦香和麦子的甜味。

她嚼着嚼着,笑着点点头。

“好吃吗?”曲宁在旁边问。

“好吃。”江秀秀吸了吸鼻子。

“真好吃。”

曲宁也拿了一个,掰开,递给林疏月一半。

两人一起咬了一口,对视了一眼,都笑了。

曲渊站在旁边,手里拿着一个面包,没吃,就那么看着。

曲靖看了他一眼。“不吃?”

“吃。”曲渊咬了一口,嚼了嚼,“好吃。”

那天傍晚,一家人坐在院子里,把那十几个面包吃得干干净净。

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