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第521章 杀猪菜(1 / 2)

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餐桌摆好,李春把锅架子放在加了水的搪瓷盘子里,给每个架子里放上两块儿燃烧的木炭端上餐桌。

大家还是一次见到这玩意儿,都好奇的看着,李春再把双耳锅坐到锅架子上,马上开饭。

“哇!这么多肉,过瘾啊!”

“二春,中间这一轱辘一轱辘的就是血肠?”

“没错。血肠可以直接吃,也可以蘸蒜泥吃。我感觉蘸蒜泥吃着更香!”

“哎妈呀!咱们自己吃还摆个造型,这样太是那样了!”

“还别说,底下点着炭火还怪暖和的呢!”

“哎呦喂!这么快就开锅了?”

李春给老爸倒上酒对大家说道:“都别看着了,开造!大家敞开吃,锅里还有很多菜,吃完了咱们再盛哈!”

“好......”

一声开造,大家齐动手全都奔着肉片子下筷子,只有李春和蓝兰去夹血肠。

“你们再等等,这刚开锅还没熟呢!”王慧兰说道。

蓝兰笑道:“妈,这本身就是熟的,这会儿吃火候刚刚好,特别嫩。再咕嘟一会儿就老了,我给你夹一个尝尝!”

蓝兰给婆婆夹菜,李春主攻丈母娘。

孙淑婷以前在东北吃过血肠,浅尝一口惊讶的看向李春:“二春,不是妈夸你,你做的血肠比我吃过的都要好吃,又香又嫩一点腥味儿都没有。”

从未吃过血肠的王慧兰尝过之后双眼放光:“好吃,真好吃。比你用碗蒸的猪血还要嫩,而且这个更香,外边这层皮又香又有嚼劲,确实好吃。”

其他人听到她们的夸赞也放过五花肉和拆骨肉,夹起一块儿血肠尝试起来,吃过之后简直惊为天人。

以前大家吃的是血豆腐觉着还不错,后来吃过李春自己蒸的猪血认为那就是猪血做法的天花板了,直到今天吃过血肠之后大家才发现,血肠才是最好吃的。

丝滑的口感,柔韧的肠衣,浓郁的鲜香,简直就是人间极品美味呀!

李春:“你们要是喜欢吃老的,可以再等等,再......”

还不等他说完,赵鹏月他们那桌的血肠已经被抢光了,一个个甜嘴麻舌的看向李春。

“草!你们不怕烫吗?”李春惊讶的问道。

赵鹏月咧着嘴笑了:“嘿嘿~太好吃了,没搂住!”

“好吃也不能这么狼虎啊!血肠本身就嫩,不用嚼就能咽下去,万一烫坏了咋整?小磊,你再去切一盘装到锅里,这次都慢点吃。血肠咱多得是,烫坏了遭罪的可是你们自己!”

“知道了二哥!”

李春他们这桌上,李子慧本来主攻五花肉,可见大家都奔着血肠使劲也让妈妈给自己夹了一块儿,看了看刚准备下勺子的时候,二叔突然开口了。

“慧儿!这东西吃完了也要拉黑屎嗷!你想清楚了再吃。”

“哈哈哈......”

想到上次因为拉黑屎给孩子吓成那样,大家全都笑了起来。

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