第489章 怪味花生（2 / 2）
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“哎呦喂！这么大的风二姐你咋来了？外面冷吧，赶紧坐灶台这边暖和暖和，”李春说道。
杨秋燕翻了个白眼儿阴阳怪气的说道：“二姐二姐叫的比我都甜，你二姐放个屁都是香的。你咋从来不叫我三姐呢？”
李春笑道：“我就跟我二姐好咋地？从小二姐就护着我，小的时候我打不过韩家那哥俩，每次都是二姐帮我出气。而你整天就想着法欺负我骗我好吃的，还让我叫你三姐？咋不美死你呢？”
“也就你是个女的，我不惜的跟你一般见识。不然我早就收拾你了。”
杨秋红笑呵呵对杨秋燕眨了眨眼睛：“该不？”
“哈哈哈......”
大家嘴上开着玩笑，但是手里活计一点儿都没耽搁。
李春倒了半盆生的花生米，打入八个鸡蛋搅拌均匀确保每一颗花生米都沾满鸡蛋液，然后取淀粉面粉各一碗掺拌在一起倒入花生米中快速搅拌。
这一步手速要快，力道要大一些，要保证每一颗花生米都裹满干面粉却颗粒分明不能粘连。
最后还要过一遍筛子，把多余的面粉筛出去，然后倒入油锅中浸炸。
与此同时取一只小碗，依次倒入孜然粉，辣椒面，五香粉拌匀放在一边备用。
花生面糊炸制金黄色捞出沥油，另起一锅少加一点点水，加入二斤绵白糖熬制。
糖浆刚起大泡，李春便把炸好的花生米全部倒入锅中翻炒起来，大家还以为他在制作麻仁花生，谁都没有太在意。
不过，接下来李春并没有加入芝麻，而是把裹满糖浆的花生米捞了出来，随后把那一碗调好的香料倒入盆里，又加了一点点盐快速翻拌起来。
五香粉和孜然粉遇热之后散发出浓郁的香味儿，大家还在好奇这股子味道，孙淑婷却丢掉大蒜站了起来。
“二春，你做的是怪味儿花生？”
“还是妈你厉害一下就认出来了，比她们强多了。等会儿放凉之后你尝尝我做的味道正不正宗哈！”李春恭维道。
“妈，你吃过这个？”蓝兰好奇的问道。
孙淑婷目光中闪过一抹追忆，笑着点点头：“我老家那边人都喜欢吃这个，我小的时候也经常吃，没想到二春还会做怪味花生。”
“妈，以前小斌他二姐从南方带回来一包，我吃过一次就试着做了一下，还不知道做的对不对呢！”李春说道。
“应该没错，闻着味道跟我们那边的怪味花生简直一模一样呢！”
“那一会儿你尝尝，要是喜欢吃往后我随时都能给你做！”
为了尽快给花生降温，李春端着大盆去外面翻动起来，十分钟后大家终于尝到了怪味儿花生的味道。
高婶子：“难怪叫怪味儿花生，这味道的确怪怪的，但是很香很好吃。”
张婶儿：“我感觉比麻仁花生好吃，这个滋味儿更足，越嚼越香。”
孙淑婷尝过之后有些激动：“好多年没吃过了，就是这个味道，就是这个味道。”
张婶儿一本正经的说道：“孙嫂子，我说话不怕你不爱听哈！蓝兰能嫁给二春可太有福气了。我们二春虽然长得黑了点儿，但是啥都会做还能干，我要是早二十年认识二春，压根儿就没有蓝老师啥事儿了。”
“哎妈呀！张婶儿你能要点脸不？早二十年二春也看不上你，那会儿他满脑子都是撒尿和泥放屁崩坑，你就算脱光了他都不带多看你一眼的。”
“哈哈哈.....”
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