第427章 蛋挞，板鸭（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
李春一共做了五十个蛋挞，需要分两炉烘烤，为了丰富口味李春还打开两瓶水果罐头，给一部分蛋挞中加入一些黄桃和菠萝颗粒，还有几个加了一些巧克力碎，看的蓝兰目瞪口呆。
“蛋挞还能加这些乱七八糟的玩意儿？”蓝兰惊讶的问道。
“你就瞧好吧，肯定好吃就完了。”
李春把蛋挞放入烤炉，几个女人全都围在烤炉旁静静守候。
十五分钟之后打开炉门，浓郁的奶香味儿喷涌而出，李楠不住的抽动鼻子，直呼太香了。
李春把烤盘取出来，看着那焦糖般的色泽，以及蛋挞皮上肉眼可见的层次，蓝兰忍不住惊呼起来：“哎呦喂~看起来好像很不错的样子哈！”
“什么叫看着不错？我保证比你以前吃过的蛋挞更加好吃。”
蓝兰笑道：“真的假的还得尝过之后才知道呢！”
李春把第二盘蛋挞推入烤炉中，先一步出炉的蛋挞也微微放凉，李春拿起一只脱模，然后递给丈母娘：“妈，你先尝尝味道怎么样？小心烫哈！”
“好，好！”
蓝兰和李楠不用李春伺候，已经迫不及待亲自动手了。
蛋挞脱模，手上的力道稍大一些酥脆的蛋挞皮便破碎掉渣，她们赶紧伸手接住一丁点儿都舍不得浪费。
“我的天呐！又甜又香又酥，这也太好吃了。中间跟鸡蛋羹似的，甜甜嫩嫩的还有一股奶香味儿，太棒了。”
“二哥，我这个是巧克力味儿的，特别好吃。”
李楠心满意足，丈母娘吃着也是赞不绝口，蓝兰那只蛋挞里面有菠萝颗粒，酸甜的菠萝混合着奶香和蛋液香味儿，简直是一种无法言明的美妙。
老李也出来趁热尝了一个，结果这一尝就停不下来了。
老李一口气吃了四个蛋挞，就连孙淑婷都吃了三个才满足的停了下来。
而蓝兰和李楠两人则是一直吃个不停，都不记得自己吃几个了。
反正李春记得清楚，自己就只吃了两个原味儿的，然后第一炉二十五个蛋挞就消灭干净了。
这还不算，第二炉出炉之后每人又吃了一个，要不是李春说一会儿开饭还有惊喜，她们非得吃饱不可。
原本李春还想着一会儿给毛晓东两口子送一些蛋挞过去，现在就只剩下二十个了，只能先紧着自己家人分享了，以后再送给晓东他们吧！
蛋挞完全放凉，李春用饭盒装了六个留给丈母娘和老丈人晚上回家享用，剩下的让老爸带回去分给老妈和大嫂品尝。
时间来到四点半，李春他们马上开饭。
晚饭除了中午剩下的排骨炖豆角和尖椒干豆腐之外，李春还剁了半只板鸭加入红油和卤汤拌了一下。
板鸭的制作方法跟熏鸡差不多，但是味道却截然不同，尤其是加入调料拌了一下，味道更加厚重。
由于是第一次吃，大家均给与最大好评，结果半只板鸭根本不够吃，李春只能又把留给老丈人那半只给剁了端上餐桌。
除了板鸭之外，芥末鸭掌更是让大家心满意足。
没有骨头，火候刚刚好，口感脆韧弹牙清爽可口，黄芥末的份量恰到好处的提神醒脑，吃过之后从心往外那么的舒服。
尤其是老李最得意这一口，用他的话来说，这道菜简直就是下酒的绝配呀！
↑返回顶部↑