第401章 老李家的高光时刻（2 / 2）
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直到宴席结束介绍包席概念的时候终于听到李春的名字，王慧兰的眉头这才舒展开来。
文章中夸赞李春对席间的布局，以及大囍字和充气拱门的奇思妙想，然后着重夸赞李春不拘一格，乐于分享成功经验。
听到这些，王慧兰的脸上重新绽放笑容，而且笑容越来越盛仿佛要化开一般。
文章最后的总结可就牛逼了，称包席概念是改开推进的大势所趋，是文化进步的体现，我市将兴起包席的潮流，作为潮流的引领者，李春将全力以赴时刻准备着。
后面这些王慧兰完全没听懂，但是却不影响她让闺女从头再念一遍，并且把其他人全都叫进来一起聆听，这可是老李家的高光时刻，必须分享给大家。
李楠又念了一遍，张婶儿她们听完也开心不已。
“妹子，看这报纸的人多吗？”王慧兰问道。
“这是本市最权威的报纸，每个单位都要订阅，看的人很多。而且报社把这篇文章放在改开专栏上面，意义更为重大。嫂子，二春这次真的出名啦！”孙淑婷说道。
王慧兰笑的见牙不见眼，不住地点头：“好啊！真是......”
说到一半，王慧兰看到了蓝兰，笑容突然僵住了：“今天是礼拜天啊！单位都不上班那还有人看吗？”
“噗~哈哈哈......”
见老妈那副样子，李春实在憋不住了，哈哈大笑了起来。
蓝兰赶紧安慰道：“放心吧大娘，即便放假很多人在家也能看到，我妈这不就看到了吗？而且报纸又不会丢，明天单位上班就都能看到了。”
“那就好，那就好！”
王慧兰最信任蓝兰，蓝兰说能看到她就彻底放心了，跟孙淑婷把报纸要过来，自己又端详了起来，即便一个字都不认识，可她就是高兴。
其他人相继散去，孙淑婷也不再打扰王慧兰，径直来到李春这边，看李春鼓捣核桃仁啥的，好奇的问道：“二春，又鼓捣出新菜了？”
“没有，我准备做月饼，正要做五仁馅料呢！”李春说道。
孙淑婷好奇的问道：“婶子能看看你是咋做的吗？”
“那咋不行呢。你要是不嫌累的话，帮我一起做才好呢！”
“可是婶子不会做呀！”
“没关系，做月饼简单的很，看一眼你就明白了，就跟在家包包子差不多。”
孙淑婷笑着点点头：“那你教给婶子。”
面粉蒸了二十多分钟，李春把笼屉取下来让面粉自然放凉，灶火撤掉一些，用小火继续煮豆子。
炸熟的核桃仁和花生米压碎倒入盆中，再加入瓜子仁，杏仁，葡萄干和熟芝麻搅拌均匀。
煤气灶上起锅烧水，加入适量的白糖和麦芽糖熬成糖浆直接倒入果仁盆中。
糖浆稍微晾凉一些，加入适量的花生油和少许猪油趁热搅拌均匀，五仁馅料就算完成了。
李春拿过两张托盘，在托盘底部抹了一层油，然后抓起一些粘稠的馅料团成圆球状，跟模具比量一下又把圆球稍微消减了一些，这才满意。
把这个团好的圆球摆放在托盘中，对孙淑婷和李楠说道：“婶子，你跟楠楠帮我把馅料团起来，团的跟这个大小差不多就行。”
“二春，这一个圆球的馅料就是一个月饼的用量吗？”孙淑婷问道。
“没错！”
团馅料交给她们，李春开始制作月饼面皮，面粉上锅蒸过之后就会失去筋道，这样做出来的面皮会更加酥脆。
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