第1447章 鸡汤面的背后（1 / 2）
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见李保成急切的样子，李春很想翻个白眼儿。
老子在外面干活儿，院子里的情况一览无余，自己眼睁睁看着李保成刚从屋里出来，怎么就“好找”了？
不愧是当科长的人，不管行动怎么样，话说的永远漂亮，跟他相比，自己老丈人简直啥也不是。
李春放下锤子搓搓手，凑到嘴边哈口气一本正经的说道：“这不是赶上了么，总不能看着大家都在干活儿我一个人偷懒吧！”
看看，漂亮话我也会说。
李保成给李春点根烟，一脸歉意的说道：“兄弟辛苦了，饿不饿？”
“饿倒是不饿，就是困呐！开了一天车，这会儿眼睛都要睁不开了。”
李保成点点头：“我这就安排你休息，赵叔家太乱根本睡不好，二哥带你去县城住招待所，其他事情明天早上再说。”
“行，我都听李哥安排！”
李保成瞪眼：“叫二哥！”
“得嘞，二哥！”
“嘿嘿，这就对了，往后咱们就当亲哥们儿处，遇到为难的事儿别自己憋着，二哥帮你解决。”
“谢谢二哥！”
“走，二哥带你休息去！”
“好嘞！”
二人上了吉普车，缓缓向村外驶去。
“二春，哥哥很好奇，你是怎么想到用这种方式给赵叔做鸡汤面的？我们先后找了那么多厨师和面案都不行，你来了只做一次就让老爷子满意的不得了，你这样显得二哥我很无能你知道吗？”李保成一边开车一边吐槽道。
李春笑了笑：“误打误撞罢了！”
“说人话！”
“好吧！其实问题很简单，是你们自己把事情想复杂了。老爷子想尝一口当年的味道，而不是真的馋鸡汤面。要想达到老爷子的要求，首先得知道老爷子想要的究竟是什么，所以第一个要了解的就是当年的背景。”
“饭后跟赵姐他们唠老爷子年轻时候在村里发生的事情，你在一旁也听到了。当年附近十里八村全都是陈地主家的产业，九成以上的农户都是地主家的佃户，所有人都在地主家的压迫下生活在水深火热之中。”
“老爷子的母亲不过是给地主家烧水打杂的普通妇女，这样的家庭怎么可能有机会吃到鸡肉？”
“所以我猜想，老太太当年给他做所谓的鸡汤面，应该就是在地主家偷出来人家肯剩下的鸡骨头用来熬汤。鸡骨头没有油脂，想要熬出香味儿只有一个办法，那就是把鸡骨头砸碎，用骨髓的味道来提升香味儿。”
李春笑了笑：“这个属于专业问题，你不清楚也情有可原。”
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