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第1418章 热浆豆腐(2 / 2)

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“好的,今天给大市场门店送货的是谁?”

李志刚站了出来:“二哥,这个礼拜是我送货。”

李春点点头:“你们负责送货的就别跟着听我废话了,现在就去装车,马上出发送货,上午十点半之前尽量赶回来。饭馆要是没开门给我用力敲,里面有人值班,老板要是不在,让他们当面清点货物开票签字,把账单给我拿回来,明天再去结账,听明白了吗?”

“明白了!”

“好了,你们装车去吧!”

“大新,你去假山水池捞三条鱼宰杀炸出来,现在就去。”

“是,师父!”

“小磊,你去提鲜羊肉,八分瘦二分肥,洗干净用绞肉机最细挡板绞三遍,越细越好。”

“好的师父!”

“魏军,一会儿亮天去把豆芽菜买回来。还差几样配菜没有准备,秋燕姐你带六个人去配菜,其余所有人先把餐具刷干净,然后该干什么干什么。压力嫂子,上午九点开始捞饭,大家都听明白了吗?”

“听明白了!”

李春用力拍拍手:“那就行动起来吧!”

“好!”

大家各自领到任务马上开始行动,两位老妈洗漱完毕也找了过来。

“妈,是不是我们太吵把你们吵醒了?”

孙淑婷摇头道:“没有,我平时差不多都是这时间起床。”

王慧兰兴冲冲道:“今天同时接三家的大席,还有一家要办六十多桌,可真热闹啊!儿子,我们还是给你统计餐具损失呗?”

李春点点头:“行啊!你们俩得去一个人专门统计大胡同张家那边,谁过去,你们俩自己商量。”

“行,交给我们了。”

早上六点半,两位老妈开始准备早饭,豆腐房这边刚好第一锅豆腐点出来,李春好久没吃热豆腐了,随便整个了蘸料,舀了一碗豆浆,捡了一块儿嫩豆腐蹲在灶台前狼吞虎咽起来。

豆腐好不好吃,刚出锅热豆腐的口感和味道最为明显,镇上这边的水质比庄头营村要好得多,而且李家豆腐房一直都使用井水做豆腐,院里这口井的水质比自来水还要好一些,做出来的豆腐又香又嫩,比老张家的豆腐强了不止两个档次。

好久没吃热浆豆腐了,一块大豆腐李春竟然没够吃,又咬牙炫了半块儿豆腐这才满足。

放下碗筷,李春舒服的打了个饱嗝,发自内心对张婶儿竖起了大拇指:“婶子,您不愧是咱们得豆腐西施,这手艺都绝了。”

得到李春的夸奖,张婶儿的脸上都乐开了花。

“那敢情!也就是咱们村老张家的豆腐房开的早,要是老娘先一步开豆腐房还有老张什么事儿啊!不是身子跟你吹,老张那手艺跟婶子比可差.....诶?小梅,二春呢?”

“哈哈哈......”

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