第1305章 吃席的速度太快了（1 / 2）
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不管小护士们猜测是不是正确的，反正第一轮吃席的速度快的离谱，不到半个小时就解决了战斗。
不说别人，就连李春都被第一轮的“神速”打了个措手不及，席间宾客差不多都起身离开了，正在炸鸭子的张磊还有六七只鸭子没有下锅呢。
张磊抬头看了一眼，也是大惊失色：“卧槽！今天的第一轮进行的咋这么快呀？”
李春摇了摇头：“不用管那些，继续炸你的鸭子。在外面做席经常会遇到不确定因素，不要着急，大不了把上菜的顺序更改一下。继续按照正常节奏炸鸭子，注意掌握火候。”
“是，师父！”
宾客撤离，李冬带着人抄桌收拾擦抹餐桌，以前在外面做席，如果宴席是多轮次进行的情况，李冬他们抄桌的时候都要全力发挥，速度能有多快就尽量做到多快，尽可能节省衔接时间，让宴席流畅进行。
但是这会儿抄桌，李冬等人却故意放慢一些速度，一板一眼的干活儿，尽量给厨房争取准备的时间。
这个不是李春特意交代的，而是大家在一起干活儿久了，自然而然形成的默契。
这就是一个优秀团队的重要性。
张婶儿她们也在按部就班准备凉菜。
张婶儿是最早跟李春一起干活儿的元老，经历的小插曲太多太多了，第一轮超出预期的速度显然没有影响到她的心态，始终保持全神贯注的状态。
这才是优秀员工应有的表现。
李春把菩提冬瓜卷和黄鱼鲞上锅蒸制，盛出第二轮用量的糖醋排骨和红烧方子肉开始加热收汁，进行最后的润色。
这时候，苏志刚悄悄来到李春身边，压低声音兴奋的说道：“二春，你看被我猜对了吧？”
“猜对什么了？”李春不明所以的问道。
“那些人为了抢占第一轮，在席间干坐半个多小时都舍不得去厕所，当时我就猜测，万一吃席吃到一半突然憋不住尿了他们该咋办。”
“嘿~”说到这儿，苏志刚的脸上满是幸灾乐祸的坏笑：“果然被我猜对了，那帮人狼吞虎咽吃饱之后，全都跑去厕所，这会儿厕所外面都排起长队了。”
“一开始那个医生还跟我嘴硬，说多喝水这不好那不好的，敢情就是怕憋不住尿，哈哈哈......看来医生跟咱们老百姓也没啥区别，憋不住也得往厕所跑。”
李春翻了个白眼儿：“你这不是废话嘛！”
“嘿嘿，反正我看他们现在着急排队的样子就特别得劲，你看他们开席之前跟我装的，差点儿就把我给唬住了。诶，你老丈人他们过来了，我先去那边了哈！”
看到蓝泉，老李和张宝才向厨房走来，苏志刚识趣的赶紧走人。
“爸，你们怎么也这么快就结束了？”李春问道。
蓝泉苦笑道：“我们正吃着呢，突然发现周围餐桌上都没人了。大家都撤退了，后面还有那么多人等候吃席，我们继续赖在餐桌上也不像话，所以吃几口也跟着一起撤下来了。”
李春点点头：“今天吃席的速度的确比平时快很多，那些领导都走了？”
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