第1176章 分享小窍门儿（2 / 2）
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可李春做的豆角焖面却颠覆了她几十年的做菜经验，所以张秋香迫切的想要知道窍门儿是什么，以后有机会也跟左邻右舍的老娘们儿卖弄一下。
李春也没跟婶子藏着掖着，放下饭碗，娘俩的脑袋凑到一起小声蛐蛐起来。
“婶子，我这种做法多少有些麻烦！”
张秋香：“没关系，婶子有的是时间，就不怕麻烦。”
“那您听好了，下次您再做焖面的时候，面条擀好之后，少放一点油把面条搅拌一下，先放到屉上蒸十分钟。”
“面条蒸熟之后倒出来用筷子打散铺开自然放凉，因为之前搅拌的时候放油了，所以蒸出来的面条就不会粘连。蒸熟之后再放凉，这样的面条会更筋道有嚼劲。”
“另外，豆角快炖熟的时候，先盛出来一碗汤放在一边，然后把放凉的面条铺在豆角上盖上盖子焖。快熟的时候，把提前盛出来的拿碗汤均匀的淋在面条上，然后再搅拌均匀就匀活了。还有，出锅的时候撒上一把生蒜末，味道会更香。”
张秋香认真的点点头：“就是这些，没有别的了？”
“没了！您就按我说的方法做，回头您就跟胡同里那些老娘们儿嘚瑟去吧，谁也没您做的焖面好吃。”
“嘿嘿嘿~”想到李春描述的那种场面，张秋香满怀憧憬的笑了起来：“行，改天婶子做一把试试，要是不对味儿，婶子再去找你。”
“没问题！”
“吃饭，吃饭！”
“好嘞！”
娘俩默契的笑了笑，端起饭碗继续吃饭。
刚吃了一口，李春又问道：“婶子，我刘叔呢？他咋没来吃饭呀？”
“你叔在防空洞那边守着呢，饭菜我都给他盛出来了，一会儿收拾干净，我给他送过去。”张秋香说道。
李春抬起手腕看了下时间，说道：“这个点儿，小磊和大新应该回去了吧。今天这大喜的日子.....”
张秋香摆摆手：“啥日子也得一天一天稳稳当当的过。防空洞里面放着那么多东西，不亲自盯着我们不放心。”
“中午你叔喝多了，回去睡了一觉，我也是等他醒来才过来张罗饭的，总得留一个人在那边看着。如果有重要的事儿，我们提前通知你，你安排人过去替我们。”
李春咧开嘴笑了，就冲这份尽职尽责的态度，这就是亲叔亲婶子，有他们守着，自己还有什么不放心的？
李春他们吃晚饭的时候，大石庙镇以及周边乡村又热闹了起来。
今天大家茶余饭后谈论的话题不是刘长明和李雨两家的婚宴大席，而是市局敲锣打鼓来镇上表彰李春的隆重场面。
当时在现场吃瓜的就有上千人，这么多人掌握第一手资源，口口相传下去，传播的速度堪比4G网络，到了傍晚的时候，全镇十里八村的犄角旮旯全方位无死角，所有人都知道了。
也难怪刘长明郁闷，就连大石庙本村的村民都没人谈论他家的席面儿，他结婚的风头被李春立功受奖的场面全方位无死角的压制下来。
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