第953章 入乡随俗（1 / 2）
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“咔嚓！”
“好吃，真香啊！”
“又香又脆又甜，而且还没有涩味儿，李师傅炒的核桃仁实在太好吃了。”
“谢谢李师傅......”
妇女们狂炫琥珀核桃仁，一个个吃的眉开眼笑特别满足，不停夸赞李春的手艺，更是对李师傅的慷慨感激的不得了。
李春呵呵一笑：“既然嫂子们说好吃，那我就放心了。准备工作差不多了，大伙儿吃完了休息一会儿，稍后把餐具刷出来，然后就等待开席了。”
“好！”妇女们齐声喊道。
之所以现在才做琥珀核桃仁，就是丢担心太早做出来被大伙儿偷吃。
这么多人帮忙打下手，这个偷抓一把，那个偷捏几个，天知道会被偷吃掉多少，万一开席时候不够用那可就褶子了。
与其被动偷吃，还不如晚一些做出来，然后单独装一盆专门“孝敬”她们，“定量”吃完了，即便脸皮再厚也不好意思偷吃了。
果然，妇女们将自己的“定量”抢食一空之后，虽然甜嘴麻舌的没吃够，却也只是看着大盆里的琥珀核桃仁流口水，不好意思再伸出罪恶之手了。
这些可都是经历过太多前车之鉴总结出来的经验教训啊！
李春亲自动手把蒜蓉酱炒出来，让张磊去泡粉丝。
白条鸡在锅中焖了半个小时，李春掀开锅盖用筷子扎了一下肉最厚的鸡大腿儿。
筷子能轻松扎进去，拔出来静等一会儿没有血水流出来，这就说明火候刚刚好。
让杨士满他们重新打来冰凉的井水，李春把表皮金黄的白条鸡一只只捞出来放入凉水中浸泡。
至此，前期准备工作基本完成。
刘大新那边第二方羊肉垛子已经切到一半，这时候下刀依然小心仔细，切出来的肉片薄厚均匀，李春满意的点点头。
“要不要帮忙？”李春问道。
刘大新抬起头微微一笑：“二哥，您歇着吧，我一个人能行。”
拍了拍他的肩膀，李春笑道：“辛苦了哈！”
“不辛苦！”
“小磊，把鱼锅和牛肉锅端下来。所有人休息一会儿，解手的回来别忘了洗手哈！”
“好！”
李春搬着马扎找个空地晒太阳，张磊送上茶水，李冬帮忙点烟，杨士满几人围着李春叽叽喳喳说个不停。
年轻人精力旺盛，只要凑在一起就不缺少热闹。
韩志杰他们没时间休息，正在带着小伙子们摆放餐桌。
值得一提的是，韩家院子里只摆放了六张桌子，其余餐桌全都摆在外面街道上，以厨房南墙根那个豁口为中心，为了是更加方便上菜。
在李春他们那边，白事宴席是绝对不会在院外摆桌的，跟大石庙那边相比，这也是风俗上巨大的差异。
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