第887章 除了完美，还是完美！（1 / 2）
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陈志才外村的亲戚朋友不多，本村人上午就已经吊唁完毕。
到了下午，绝大多数村民都回去种地，院子里安静下来本家人也得以换班休息。
李春倒是不累，坐在灵棚里陪着陈志才三兄弟烧纸闲聊。
到了傍晚，村民们种地回来，陈乐平和老周也平安归来。
陈营等人把约定好的食材如数送了过来，陈家院子再次热闹起来。
刘金贵父子开始准备晚宴，陈营买回来的五条大鲤鱼也宰杀完毕。
院子里摆上五张方桌，刘金贵把其他菜品做好之后将临时厨房让给了李春。
李春把手洗干净，换上围裙开始准备，除了守灵的人之外，其他村民把临时厨房围了个水泄不通，全神贯注期待着李春的表演。
改刀，撑开鱼腹，挂糊，油炸，一系列步骤行云流水一般快速完成，没有半点拖沓。
众人无不叹为观止，瞪大眼睛的刘全贵父子更是自叹不如，他们刘家传承三代村厨，直到今天他们才知道人外有人，天外有天。
古人云：文无第一，武无第二。
他们是行内人，自然能看出他们跟李春之间有多大的差距。
当金黄色的大鲤鱼以昂首翘尾的姿态“端坐”盘中的时候，满院村民无不惊呼。
“漂亮！”
“太漂亮啦！”
“这鱼好像活过来了一样，简直太漂亮了，我都有些下不去嘴了怎么办？”
“大叔没忽悠咱们，李叔做的鱼实在太好看了。”
“李叔牛逼！”
“李爷爷牛逼......”
当锅中糖醋汁沸腾，浓郁的糖醋香味儿飘散开来，大家情不自禁抽动鼻子，还有一些人迷醉的眯起了眼睛。
“好香啊！”
“这个味儿有些上头，闻的我都饿了！”
糖醋汁熬制粘稠，一大把蒜末的加入让原本的味道再一次得到升华，最后加入的一勺热油将芡汁爆开，又给浓郁粘稠的芡汁“镀上”一层油亮的光泽。
李春舀上一勺糖醋汁均匀的浇淋在大鲤鱼上，当高温的糖醋汁接触到鲤鱼那层酥脆外壳的一刹那，发出“咔嚓咔嚓”的爆裂声证明这道菜的火候掌握的恰到好处。
当成品糖醋大鲤鱼呈现在众人眼前的时候却没有惊呼和欢呼声，因为周围所有人村民都瞪大眼睛看呆了。
此刻在众人的眼中，这道糖醋大鲤鱼不像是一道菜品，更像是一条即将渡劫飞升的金色大鲤鱼被从天而降的一团“松油”封印其中，历经千万年形成的一块儿晶莹剔透栩栩如生的琥珀。
而这条被“封印”的大鲤鱼在天边晚霞的映照下，仿佛随时都会冲破封印一飞冲天一般。
他们从来没见过这么漂亮的菜品，简直漂亮的不像话。
实在太不可思议了。
“铛~”
李春手中的炒勺轻磕铁锅上沿，发出“铛”地一声脆响，这才把众人的思绪重新拉回现实。
“上菜，糖醋大鲤鱼！”
轰——
李家大院儿在这一刻完全沸腾起来。
“卧槽！这这这，这也太好看了。”
“漂亮，实在太漂亮了。”
“我从来没见过这么好看的鲤鱼，简直比年画上的鲤鱼还要好看，而这条鲤鱼，他竟然是一道菜.....”
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