第836章 饥饿营销（1 / 2）
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关门上板，张文静和董秀丽喝口水润润嗓子赶紧坐下来吃午饭。
今天的营业时间虽然不是很长，但是抢购熟食的顾客实在太热情了，她们俩一秒钟都没得闲，还要不断跟客人沟通，的确不轻快。
“哇~溜三样和滑炒鸡片呀！老板，这也太奢侈了吧？”董秀丽惊喜的喊道。
“今天开业，给你们点两个好菜庆祝庆祝，从明天开始，午饭就要你们自己安排了。”李春说道。
“谢谢老板！”
“不用客气，一会儿吃完饭把营业额算清楚，留下找兑的零钱，其余的交给柏林给我带回去。钱款交接要当面点清，然后让对方签字咱们互相留底保存，方便月底拢账。”
董秀丽认真的点了点头：“好的老板！”
“算完账，把店里收拾干净你们就可以下班回家了。记住，一定要坐班车，我可不希望你们在路上出事。明天我就不过来了，卖货的时候不要着急，账面一定要记清楚。”李春叮嘱道。
“老板，明天记着多送一些货过来哈！看着还有那么多人买货，咱们店里却没货卖，都能把人给急死。”张文静说道。
生意火爆，当店员的虽然有些累，但是真的很刺激。
另外，她们也由衷希望李春能多多赚钱，老板赚的越多，她们的福利就越好，老板一高兴没准儿还能给她们涨工资呢。
李春摆手道：“加量暂时不需要，最起码开业前半个月都不会加量。如果提前售罄，你们找个地方给我打个电话，我随时让人过来收款，然后你们就可以下班了。”
“为啥？”
大家都惊呆了，所有人都不明所以。
“二哥，店里生意这么火爆，这不正是趁热打铁的好时候吗？”虎子问道。
张文静和董秀丽也点头附和：“就是就是，这么火爆的买卖，没货卖岂不是太可惜了？”
李春笑道：“赚钱不急于一时，前半个月咱们要尽量维持住今天这样火爆的场面，以最快的速度把咱们李家熟食的品牌知名度打出来。口碑深入人心，只要不出意外，咱们店就会持续火爆下去，以后赚钱就太轻松了。”
“......”
众人皆是一脸懵逼。
“不是，二哥你这话啥意思？我咋听不明白呢？人家来咱们店里买熟食，好不容易排到前面却卖完没货了。人家白跑一趟肯定生气，下次还会再来吗？这样不会耽误事儿吗？”大财问道。
李春摇头道：“你的想法恰恰相反，新店开业货物早早售罄，这说明什么？说明咱家熟食好吃，所以才会被大家抢购一空。”
“假如我是顾客，今天没买到，我一定会很好奇这家的熟食到底有多好吃？卖熟食的那么多，为什么大家偏要抢购他们家的熟食？所以明天我一定要早点去他们店里买一些熟食尝一尝味道究竟如何。”
“诶？”
听李春说完，众人眼前一亮，就连正在炫饭的张文静和董秀丽都暂停了咀嚼的动作。
“好像真是这样啊！如果我是顾客肯定会这样想，不是亲自品尝到，我绝对不会善罢甘休的。”张文静说道。
董秀丽笑道：“我也一样，我这人好奇心重，如果是我摊上这样的事儿，严重一些晚上都睡不着觉呢！”
李春郑重其事的说道：“就拿熟食来说，人们评价咱们店里的熟食“好吃”和“供不应求”是完全不同的两个概念。抢购能让人兴奋，抢不到能让人疯狂，得不到的永远是最好的。这就叫饥饿营销。”
“我敢打赌，明天你们来上班的时候，店外一定有顾客等候买货，如果没有的话，改天我来市里的时候请你们吃大餐。”
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