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第218章 不知道真假,可是那到底又是什么?(2 / 2)

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他再拿出了一块牛肉,把刀磨锋利之后,把牛肉切成薄薄的片状。

在放入少许的淀粉和大豆油抓均匀放在一旁。

再切少许的姜丝备用。

紧接着,他又切一大块地野猪肉,切成块状!

把一旁的小灶台的火也给点燃了!

锅清洗干净后,他把野猪肉放进锅中快速翻炒!

不一会的功夫野猪肉就开始滋滋冒油,从雪白色变成了焦黄色。

他把炸出来的猪油全部装起来。

再倒入五花肉开始煸炒,等肉散发出香味的时候,再倒入少许的酱油,快速翻炒,再加入一些八角茴香这些香料,打入一勺清水倒入锅中,然后盖上盖子。

接下来就交给时间了!

不过他并没有休息,而是准备把剩下的野猪肉都处理一下。

这么多肉老婆孩子都要吃,他不可能全都放在空间。

所以他准备把这些都做成腊肉!

他把一大块一大块的野猪肉从空间拿出来。

然后用锋利的刀把黑色的野猪毛全部剃干净!

他再把这些野猪肉切成一个个长条,在长条的一端穿上绳子!

他再搬来一个大大的盆子,一层放肉,一层放盐,把这些野猪肉用盐巴腌制一下,以免坏了!

最后就是野猪脚,他直接把盐巴倒上去就开始腌制。

而这时候,厨房里面已经传来阵阵的肉香味还有米饭的清香,让正在忙碌的张卫东的肚子都不由的咕噜起来。

张卫东连忙放下手上的火机,打开锅盖。

顿时一股香味浓郁到极致的肉香味充斥着他的鼻腔,让他忍不住咽了咽口水。

在他的面前。

锅里的红烧肉,已经变成了赤红色!

汤汁已经变得浓稠,正在咕噜咕噜的冒着泡。

他用铲子轻轻地翻炒,让每一块的红烧肉都挂满汤汁!

等汤汁收的差不多后,再把红烧肉全部打起来。

紧接着,他再把锅清洗干净!

挖了一勺的猪油放入锅中,他再把姜丝放进锅中爆香。

在把已经腌制好的牛肉倒进锅中快速翻炒!

不一会的功夫,鲜红的牛肉就变了色,散发出独属于牛肉的香味。

这牛肉本身就不适合炒太久,所以两分钟后这牛肉就起锅装盘了!

这时候,大锅里的汤和饭也好了!

他站了起来端着红烧肉和牛肉朝着厨房外走去!

正要喊老婆孩子吃饭。

忽然墙头上一个鬼鬼祟祟的身影引起了张卫东的注意。

他瞬间眯起了双眼,脸色冷了下来!

而那人似乎都没看到张卫东,竟还在那东张西望。

张卫东放下手中的菜,直接朝着那墙头走去。

这人不在自己家待着,鬼鬼祟祟来自己家干什么?

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