第95章 这个男人，有点意思（1 / 2）
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出乎秦峰的意料柳青月并没有像他预想的那样拂袖而去。
那阵法拉利引擎的轰鸣声虽然还在楼下回荡但她的人，却依然稳稳地坐在他对面。
她只是伸出修长的手指轻轻地将那份被退回来的合同合上然后十分优雅地放回了爱马仕的公文包里。动作行云流水没有一丝被拒绝后的恼怒，反而透着一股让人捉摸不透的冷静。
“好一个无价之宝。”
柳青月重新审视着眼前这个男人。
昏暗的灯光下，秦峰那张棱角分明的脸上写满了淡然。这种淡然不是装出来的而是一种经历过大风大浪后沉淀下来的底气。
“秦峰你拒绝了五百万。那么我想听听，在你眼里这家店的未来到底值多少钱？”
她换了个姿势，双腿交叠身体微微后仰呈现出一种谈判专家的攻势。
“或者说你凭什么认为靠你那点微薄的积蓄和你岳母的那口大锅就能撑起你所谓的‘无价’？”
这是一道考题。
如果秦峰只是个意气用事的莽夫那今天的谈话到此为止。
秦峰掐灭了手里的烟头并没有立刻回答。
他站起身走到墙上那张江海市的地图前手指在上面画了一个圈。
“柳总你觉得火锅是什么？”
“一种餐饮业态高毛利，低门槛易复制。”柳青月回答得很快这是投资人的标准答案。
“没错但也正因为易复制所以死得快。”
秦峰转过身目光灼灼。
“百味楼为什么输给我？因为他们只看到了‘易复制’却忘了‘不可替代’。他们以为只要有了配方就能做出一样的味道。但他们忘了中餐的核心在于‘人’在于那股子烟火气。”
“我的规划从来不是开几家分店那么简单。”
“那你想要什么？”柳青月挑了挑眉。
“我要做标准化的药膳火锅连锁。”
秦峰抛出了一个在这个年代还稍显超前的概念。
“柳总你担心的问题无非是产量。我岳母确实熬不出一百家店的底料但如果是‘中央厨房’呢？”
“中央厨房？”柳青月眼神一凝。
“对。我现在赚的每一分钱都在为这个做准备。”
秦峰走到桌边随手抽出一张白纸拿起笔“刷刷刷”地画了起来。
线条粗犷但逻辑清晰得可怕。
“第一步以星火工业区为圆心辐射周边五公里开设三到五家直营店，打透低端市场积累原始资本和品牌口碑。”
“第二步建立小型的底料加工厂也就是中央厨房的雏形。把苏婉清的配方进行工业化拆解变成标准的料包。只要解决了‘去厨师化’，我就能把店开到江海市的每一个角落。”
“第三步也是最关键的一步。”
秦峰手中的笔重重地点在纸上那是地图上市中心最繁华的cbd区域。
“品牌升级。把‘清风火锅’从路边摊变成高端药膳养生火锅。到时候，卖的就不只是味道，而是健康是文化是面子。”
“我要让吃‘清风火锅’变成一种潮流。”
秦峰一口气说完，将笔扔在桌上看着柳青月。
“柳总这五百万，如果是用来买断我的梦想，太廉价了。但如果是作为入股资金帮我建那个中央厨房或许……我们还有的谈。”
办公室里陷入了长久的沉默。
只有窗外的风声呼啸而过。
柳青月看着桌上那张画满了草图的白纸又抬头看了看秦峰。
她那双一向冷漠高傲的眸子里第一次出现了真正的震惊。
这番话如果是一个海归bA说出来她不会觉得稀奇。
但眼前这个人是谁？
一个初中毕业、摆地摊起家、甚至还在为了几千块房租发愁的“土老板”。
他的视野，他的格局他对商业模式的理解竟然比她手下那些拿着百万年薪的投资经理还要透彻！
他看得到未来。
而且他有那种把未来变成现实的狠劲和野心。
“中央厨房…标准化…去厨师化…”
柳青月低声重复着这几个词，指尖轻轻敲击着桌面。
她不得不承认她看走眼了。
这哪里是什么有点小聪明的泥腿子？
这分明是一头潜伏在浅滩、正在等待化龙时机的猛兽！
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