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第128章(2 / 2)

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众人七手八脚地把一道道色香味俱全的菜肴端上桌。好家伙,真是琳琅满目,香气扑鼻!

胖子主打的是硬菜和药膳的结合:黄芪当归炖鸡汤,汤色金黄清澈,鸡肉软烂,药香浓郁;茯苓红枣蒸排骨,排骨酥烂脱骨,茯苓和红枣的甘甜渗入肉中;百合炒西芹,清爽可口,正好解腻;还有几道当地的时令野菜,清炒或凉拌,翠绿欲滴。

黑瞎子则展示了他的“隐藏手艺”:一道红烧野生鱼,酱汁浓稠,鱼肉鲜嫩入味;一道爆炒山菌,用的是早上刚从山里采来的新鲜菌子,香气霸道;还有他心心念念的黑瞎子牌青椒肉丝炒饭——满满一大海碗,米饭粒粒分明,裹着油光和酱油色,青椒和肉丝分量十足,锅气冲天,在一众或清淡或滋补的药膳中,显得格外“叛逆”和接地气。虽然大家都不是很想吃就是了。

而小哥守了许久的那罐汤,也终于端了上来。是党参黄芪鹧鸪汤,汤色清亮,味道却异常醇厚甘甜,带着一股淡淡的、令人安心的药香。他默默地盛了一碗,放在我面前。

“哇!太丰盛了!”苏万看得眼睛都直了。

黎簇也忍不住咽了口口水,嘴上却还硬着:“哼,看着还行吧。”

张海客优雅地评价:“胖子和黑爷的手艺,果然名不虚传。”

秀秀笑着给大家分餐具:“辛苦了,快坐下吃吧。”

小花拿起筷子,目光在满桌菜肴上扫过,最后落在那碗青椒炒饭上,嘴角微扬:“倒是……别具一格。”

“都别愣着了!动筷子!”胖子作为主厨,豪迈地一挥手,“尝尝胖爷我和黑爷的手艺!特别是这些药膳,吃了延年益寿!”

众人早已食欲大动,纷纷落座,筷子飞舞起来。赞美声、咀嚼声、碰杯声顿时响成一片。

我先是喝了一口小哥给我炖的汤,一股暖意从喉咙一直滑到胃里,四肢百骸都舒坦起来。然后我也迫不及待地加入了抢食大军。胖子的药膳火候到位,味道融合得极好,几乎吃不出药味,只有满口的鲜香。黑瞎子的菜则充满了野趣和锅气,尤其是那碗青椒炒饭,我忍不住舀了一大勺,熟悉的味道瞬间勾起了无数回忆,让人欲罢不能。

席间,黑瞎子还不停地推销他的炒饭:“尝尝!都尝尝!这才是人间至味!比那些花里胡哨的药膳强多了!”

胖子笑骂:“去你的!你那炒饭是好吃,但能养生吗?我这可是加了料的!”

黎簇一边大口吃着排骨,一边含糊地吐槽:“反正都好吃……无邪,你以后多搞几次这种聚会……”

连张海客都含蓄地表示,那盅炖鸡汤的火候恰到好处。

看着大家吃得开心,闹得欢腾,我心里那种满足感几乎要溢出来。这就是我想要的,热热闹闹,平平安安,大家一起吃饭,一起说笑。

晚饭在一种极度欢乐和饱足的氛围中持续了很久。直到月上中天,杯盘狼藉,众人才摸着圆滚滚的肚子,意犹未尽地开始收拾残局。

夜晚的空气微凉,却吹不散院子里弥漫的食物香气和浓浓的人情味。我的“养生大业”周年庆,就在这一顿宾主尽欢、药香与饭香齐飞的接风宴中,正式拉开了帷幕。而我知道,这仅仅是个开始,明天,还有更多的“节目”在等着他们呢。

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