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第73章:制作紫苏酱(微修)(2 / 2)

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她迫不及待弄出一小勺,吹冷后尝味,入口有本草的清香,咸鲜适口,回味无穷。

单吃都这么好吃,拌饭、捞面、夹馒头岂不是绝了?

叶采莲将这锅酱倒出来放凉,如法炮制了一锅辣味紫苏酱,只需在放蒜蓉、豆豉那一步加入姜汁和茱萸,辣味的就做成了。

叶采莲正将辣味的也倒出来放凉,林喜娘就进来准备做饭。

她鼻子动了动,目光锁定了灶台上的两盆香酱,“长嫂,这是什么酱,好好闻!”

她一开门就闻见味道了,没想到是长嫂在厨房。

小桃花也抱着布娃娃跑进来,那是喜娘用边角粗布给她缝制的一个大头娃娃,小桃花睡觉都要抱着。

“大伯娘,那是什么,好香!”她也眼巴巴地看向灶台。

叶采莲说:“这是紫苏酱,我准备教二房做生意,就卖这个。来,先空口尝尝,这是不辣的,晚些可以用来拌饭。”

“凉透了装进坛子里,随吃随用,只要不沾水,能保存很久。”

林喜娘拿起勺子舀起一点放到嘴边,入口的清香之后,是层次丰富的味蕾体验,惊艳了她。

“好好吃,没想到紫苏还能做酱!”

她顺手给小桃花尝了点,小桃花立即瞪大了眼睛。

“好吃,好好吃!”

大伯娘是唯一一个会相信她的人,她喜欢大伯娘,大伯娘做的东西都好吃。

林喜娘开始准备宴食,蒸米饭,斩排骨,叶采莲帮着洗菜切菜。

等到后面酱都放凉了,她就酱都倒进了干净的坛子里。

留下原味和辣味各一碗在外头,能吃个五六日了。

宴食前,陆银花回来了,听说有拌饭酱,当即弄了半勺放到米饭上,美美地吃了几大口。

含糊道:“哥哥他们去山上找木头了,说要做什么椅子,得晚点回来。长嫂,我四哥的腿,拄拐杖走路越发适应了。”

多亏了长嫂给请了大夫,四哥的腿一天天在好转,说不定不久后,就可以不用拐杖。

但能不能恢复到受伤之前,就不好说了。

叶采莲也没阻止她吃,这丫头在外忙活半天,饿了就先吃,没那么多规矩守。

二郎的行动力还挺强的,今日就去找木头了,那轮椅很快就能制作出来。

叶采莲盛了一碗排骨汤给陆银花,“你先吃着,瞧给咱五妹饿的。”

见状,林喜娘也笑了,同时觉得很温暖,现在的长嫂真的好好,希望她能一直这样好。

小桃花在一边眼巴巴的,叶采莲说:“小桃花也吃,给姑姑当饭搭子。”

小桃花馋得肚子咕咕叫,迫不及待想要尝尝香香酱拌饭的味道。

虽然不知道饭搭子是什么,她却很受用,“嗯,小桃花要给姑姑当饭搭子!”

林喜娘给小桃花盛饭,叶采莲起身准备出去看看,就看到柳盼儿站在厨房门口。

“长嫂,需要我做什么吗?”

听到她的声音,陆银花低下头,身体有些僵硬。

叶采莲说:“坐下一起吃吧。”

她点头,盛饭坐在陆银花对面,低头吃饭。

叶采莲出去,瞧见兄弟俩扛着两根树桩往家来,将树桩放到院子边上。

叶采莲快步走上去,“都快去洗洗手,吃饭了。”

二郎犹豫了一下,说:“长嫂,村口的古井,今日水位又下降了,里正说,从明日开始,每户人口四人及以下,每天只能打半缸水,五口人及以上的,每天也只能用一缸水。”

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