第1239章(1 / 2)
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第1239章
江婉开车,载着叶云川往中山街去了。
一去便是大半天,直到傍晚时分才回来。
李缘已经吃饱,抱着小九霄在散步。
江婉和叶云川都饿极了,严师傅上一道菜,他们就狂吃,直到第三盘才总算缓过来。
“怎么饿成这样?”李缘直觉有些奇怪。
江婉苦笑:“师傅,我们过去看仓库的时候,碰巧遇到一个老大娘在卖腌制的酸梅子。她住里头的平房,对四周环境很熟稔,就只能给她买点梅子,趁机问问话。”
“一开始吃还没觉得怎么样。”叶云川苦哈哈:“谁知吃了几颗,牙齿就酸软得不行。”
江婉大笑:“云川吃得多,我就吃了三颗,就不敢吃了。老酸梅可不是好惹的。不过,肚子是真饿——那梅子特别开胃!”
“买了多少?”端着一盘红烧肉进来的严进出问:“真的酸梅子?几年的?”
江婉答:“两罐,一斤多吧。老大娘说泡几年了,具体几年没问,味道蛮好的,就是特别酸。”
语罢,她示意偏厅角落的两个陶罐子。
严进出顿时来了兴趣,一把扑上前,小心翼翼打开。
“梅汁很清澈,味道也很清香。很不错的酸梅子。给我吧,厨房做菜可以用上。”
“做菜?”叶云川狐疑问:“做什么菜需要弄得酸溜溜的?”
严进出白了他一眼,答:“南方菜海鲜多,酸梅子蒸鱼非常可口,不仅能减少腥味儿,还能减腻。酸梅子还能做汤,夏天喝最是合适。”
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