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第711章 摆出一副死人脸(1 / 2)

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菜是一个厨子炒的,但所在的地方不一样,厨子的手艺虽然发挥正常,但同样的菜出现在两个地方,也是有区别的。

以前老高在孙青玉这边上班的时候,孙青玉都是让他多放点肉,少赚点就少赚点,不指望着一口气吃个大胖子,也不要求自己要赚快钱,更希望是细水长流,做出自己的诚信来。

只要诚信到了,以后的生意就稳了。

做到一半突然减量,自己砸自己招牌,她是宁愿少赚钱也不会自己砸自己招牌的。

以前在乡下镇上推着三轮车卖烧烤的时候,孙青玉就不会去用这种方式让自己多赚点。

那时候还都只是些散客,她都可能一串玉米串几粒那样卖,觉得自己良心过不去。

脸可以不要,良心不能没有。

不要脸是她自己的事,没了良心,就是害人了。

那时候风里来雨里去的,回家还要带孩子,要么就大着肚子蹬着三轮,做梦都想有一家自己的稳定店面。

她当时想,要是有一天,能有自己的稳定店子,她肯定会好好做的。

现在自己有了稳定的店面,她更加不忘初心了。

都是人,相互体谅,大家赚钱不容易,来外头吃饭,除了吃口味,还要主打一个性价比。

甭管再有钱的人,也都会考虑一下性价比,除非是真的钱从天上掉下来,多得根本花不完的人,才会那么随意,不把钱当回事。

越是不缺钱的人,越是不好糊弄,至于没钱的,就更加难赚他们的钱了。

所以将心比心,真的很重要。

老高那边的店面,刚开业打折,炒菜的分量还算是正常的,该多少就是多少。

渐渐的,发现打折其实不赚什么钱,就开始给菜品减量了,一盘炒菜,不是辣椒就是配料,没几片肉。

口味是还可以,但是菜还没吃过瘾,就没了,再点菜又要另外花钱。

连着几天,大家就不乐意了,觉得不划算,量太少了。

孙青玉听到客户说老高那边给菜减量了,简直笑得肠子都打结了。

她正愁着最近这几天,因为老高那边开业,自己的客户好多都去了那边,为此感到焦虑。

结果老高自己砸自己的招牌,为了省那点钱,把客户都往外赶了。

客户说道:“还是你这里好。”

孙青玉:“那就多来,送你个素菜,不收钱。”

“孙老板大气!”

孙青玉是做回头客的,不看这一顿两顿的。

要是眼睛真就盯着这一顿两顿的,后续走不长远的。

开业前一周过了,后续生意就冷清了。

老高不明白咋回事,眼瞅着入夜了,人都往孙青玉那边跑了,本来之前还多冷静的,一下子没人了。

老高人在厨房里,也不由得紧张起来,问周素:“你是不是没把客人服务好,慢手慢脚的?”

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