第63章 斗熊（下）（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
又赶紧生了火，放了架子，把大铝桶提到上边。
火并不大，能把大铝桶里的熊血慢慢烤干。
这熊血，可是野猪血完全比不上的。
野猪血放了就放了，没多大损失。
但熊血不一样。
它是一种中药材，可以滋补身体，增强体力，培补元气。
清朝之前，熊血甚至是一种贡品。
老中医也会用熊血来炼制各种丹药。
熊血也是董冠杰交代要的东西。
所以再辛苦，崔牛也得把它整好。
能卖不小的一笔钱呢。
接着，他又把熊皮剥了下来，晒到旁边的枝桠上。
做完这些，他切下一大块熊肉，然后生火。
他把一半熊肉丢进锅里炖，再切上几片黑松露，撒了点盐巴。
虽然简单，但当肉汁冒泡时，一股浓郁的肉香味，仍扑鼻而来。
这对体力消耗殆尽，变得特别饿的崔牛来说，无疑是人间美味。
另一半熊肉，崔牛就从周围采来几种能调味的野草，一番揉搓后，变成糊糊，抹到肉的上边。
接着，在熊肉上边用小刀扎了一个洞，找了根树枝叉着。
把树枝另一头，扎入火堆旁边的地里。
熊肉朝火堆倾斜，渐渐被烤得吱吱作响。
一股更加浓郁的烤肉香味，弥漫四周。
混合了几种野草的香味，变得特别诱人。
熊肉肉质比较粗糙，还有一定韧性，如果不熬久点，吃起来相当费劲。
所以，崔牛虽然肚子很饿，但也压住性子，一边熬肉，一边烤肉。
直到顶不住香味的纠缠了，才舀了碗肉汤，津津有味喝了起来。
熊肉的膻味本来比较浓厚，但加了黑松露去熬煮，膻味几乎消失不见，还变得更醇香浓厚。
黑松露作为后世才发现的滋补绝品，它的气味复杂又独特。
它有种特殊的混合香味。
像是坚果、大蒜、蜂蜜、奶酪的气味混在一起。
再加上熊肉的鲜香，这气味让人一闻，难以忘怀。
黑松露的口感也相当浓郁，带着一种辛辣的刺激感。
这种气味，很容易融入汤水和肉料里。
所以崔牛一喝，一股热辣辣的生鲜气息，直冲脑门。
这让崔牛本来疲惫的大脑，都好像舒展开了。
他长长吐出一口气，笑了起来。
“舒服啊！”
顾不上热汤烫，咕嘟几口，吞了进去。
肚子里热气缭绕，温暖非常，厚重的热量，迅速给他补充了体力。
这碗汤一喝，崔牛憋不住了。
他马上拿着一根用树枝削尖的小棍，从锅里挑了一块熊肉。
舔了舔上边的肉汁，鲜香扑鼻。
整个舌头都被激活了，口水不断分泌。
他龇牙咧嘴，狠狠咬了一口。
虽然熊肉还比较坚韧，没完全煮透，但黑松露的味道完全融入其中，跟肉香搭配得恰到好处。
这一咬，滋味真的非常感人。
特别是对消耗了那么多体力，饥肠辘辘的崔牛来说。
他三下五除二，就把这一大块肉吃了进去。
虽然肚子远远没饱，但浑身开始有了力气。
他又喝了一碗肉汤，就拿出些盐巴和辣椒粉，捏在一起，轻轻洒在已经烤得滋滋冒油的熊肉上，用小刀切下一块。
这一咬，非常焦香可口。
肉质虽然还有些坚韧，但相当有嚼劲，比吃野猪肉还爽。
熊肉的膻味已被烤得几乎蒸发，再加上几种野草的清香，吃起来相当过瘾。
足足半斤一块的熊肉，就被崔牛三口五口吃掉了。
现在的崔牛老舒服了。
额头上，都冒出了微微的汗珠。
他又从锅里捞了块熊肉吃，再舀一碗肉汤。
一边喝肉汤，一边又切了一块烤肉。
嚼得吧唧吧唧的，口水飞溅。
风卷残云，足足花了一个钟头，吃了起码三斤熊肉。
一般重劳力能吃上两斤肉，都相当了不起了。
但崔牛真是饿惨了。
吃完了肉，把小泥锅洗干净，又煮了一锅水，泡了一大杯浓茶，喝下去消化。
他靠着大树，休息了一会儿，感到浑身舒坦，精神抖擞后，就站起来继续干活。
吃饱喝足休息够，接下来还有的是忙活呢！
↑返回顶部↑