第584章 三百七十八天（2 / 2）
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现在没有大米，不过玉米也不错啊！
想着想着，李知远慢慢地闭上了眼睛，没过多久，便睡了过去。不时还咂吧咂吧嘴巴，似乎又一次梦到了吃白米饭。
。。。
冶炼棚内，新砌的黏土砖炉静静矗立。
李知远通过环境感知仔细检查了炉膛内壁的抹面，确认光滑无裂缝。
他在炉底铺上一层易燃的细柴和干草，再覆上中等粗细的木柴，最后才在最上层放了几块耐烧的硬木。
苏雨棠将一支燃烧的木柴投入炉底预留的出料口。
干草很快便“轰”地一声旺盛起来，火焰贪婪地吞噬着细柴，明亮的火光透过出料口透出。
“慢火，文火。”李知远强调着，不断用黏土顶盖调整着火炉顶部开合度，控制着抽气速度。
火焰不能太猛，否则炉壁干得太快容易开裂；也不能太小，否则无法彻底驱除深层水汽和强化黏土结构。
等火势稳定下来之后，两人带着工具来到了水潭旁边的鱼池。
这些日子里，除了临时吃几条，再就是昨天试了试熏房是否好用，其他的鱼都存在这里了。
好在鱼池的上面铺了许多带刺的灌木，最近这里的鱼没有再被偷走。
这鱼池经过李知远扩建了一次，现在差不多有二十平米左右大小。
清澈的水下，肥硕的鱼影攒动。李知远移开池子上方带刺的灌木屏障，苏雨棠则准备好藤筐和匕首。
捕捞、刮鳞、去鳃、剖腹、清洗……两人配合默契，动作麻利。
旁边的金毛一直在她身边转来转去，却被苏雨棠按住脑袋推开，“去去去，鱼肉刺多，这内脏也不干净，你要是喜欢，等我找条刺少一些的给你煮煮再吃。”
“得加快点速度，等太阳升高了，鱼表面太干就不好入味了。”苏雨棠提醒道。
她将最后一条处理好的鱼放进藤筐，两人端起带回营地。
李知远则把这些鱼一条条整齐地摆在干净的倾斜木板上，好沥干上面的水分。
苏雨棠开始调制盐和少量晒干的野葱、野蒜粉末作为腌料。
等他们把沥干水的鱼一条条均匀地抹上腌料，然后小心地用柔韧藤条穿过鱼嘴，挂在熏房内部固定好的横杆上。
熏房内部空间不小，几乎挂满了，才堪堪将今日处理的鱼都装进去。
“剩下的再处理一批应该就可以了。”李知远关上熏房的木门，只留下上方预留的通风口。
苏雨棠在熏房侧下方的土灶里又添了几块松柏枝，看着浓烟源源不断地涌入熏房内部，满意地点点头。
此时，太阳已升得老高。
苏雨棠带着藤筐，又去豆角地摘了些豆角，准备晒干。
看到这里，李知远又一次想起了耕地区的豆角，拍了一下脑门，对苏雨棠道：“雨棠，鱼已经熏制上了，冶炼炉继续维持这样的火候。”
“你要出去？”苏雨棠停下手上的动作，转头看着他。
“嗯，耕地区那边的豆角再不摘就都老了。”李知远点点头，“虽说要留一些作为种子，但也用不到这么多，不摘回来就浪费了。”
“那...”苏雨棠想了想，点点头温和的道：“你准备自己去？”
“嗯，毕竟...”
“那你小心些，快去快回。”苏雨棠打断他的话语，“营地里的活计有我，你放心好了。”
“那好，你在营地也小心一些，尽量不要出去了。”李知远也不再耽搁时间，找出了一个狼皮背包塞到了背篓中，苏雨棠则又给他带了几块熏肉和一葫芦的清水。
“路上小心！”
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