第2190章 十年的经验，在我这里不过入门而已！（1 / 2）
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“这么多人看著呢！”
沈芸低著头娇羞道：“你说的新品，连我都做不出来，我尝试了好几个办法啊，都没有办法做成成品！你赶紧过来指导一下啊！”
“还能咽吗！”莫海嘿嘿一笑说道：“今天想玩点儿新样！”
沈芸娇羞的连连点头：“先帮我把这里解决了，都听你的，都听你的！”
“…………”
这么多人都看著她们呢，新品也是莫海推出的，结果按照莫海刚指导的，尝试了好几次都是失败了。
如果不亲自展示一遍的话，很有可能让他们觉得沈芸是来吹牛的。
根本就没有这样的新品，只不过是来帮莫海打造一种神厨的人设而已。
这个时候不亲自露一手，可是让沈芸在眾人面前顏面尽失。
“你们第一步，就错了！前期上油必须得上的勤快一点才行！”
莫海走了过去望著他们轻声说道。
隨后便是亲自开始上手，並且是从和面那个时候开始做的。
整个后厨那都是静悄悄的，从刀工以及这手法来看，莫海绝对算是几十年的老手了。
可是他年龄不过二十岁出头，却是已经有了几十年经验一样。
从和面的时候就开始手把手的演示给他们看。
三揉三醒三搅三刷油！
看似这道菜，其实工序非常多，尤其是和面的时候，必须得將这麵团拉扯的非常有弹性才行。
其实不需要太多麵团，拳头大小，就能揉搓出一个锅那么大的饢。
將麵团解决之后，莫海隨手就弄了一点儿，哪怕是周围的人眼睛都不眨，就这样全神贯注的盯著看，可都没有看明白他究竟是怎样將那一小团直接转成那么大的锅盔。
“等等！”
“前面我都看得很仔细了，连眼睛都没有眨一下，究竟是哪儿出了问题，怎么一个麵团，就直接变成个饢了！”
“这么薄的一个饢，你就算是往里面放牛肉，汤汁，別说是烤了，你这包都未必能包的上！”
“…………”
可莫海却是拿来了一大块牛肉，全部切成了正方形的小颗粒，过上一些白色粉面之后，直接就是开始调料，开始將彩椒之类的配菜全部放在这麵皮里面进行包裹起来。
將牛肉，彩椒，所有调料全部放在这麵皮上，封好之后便是用小管將牛肉汤慢慢的注入了进去。
包上牛肉之后，这麵皮明显都是有点儿支撑不住了，拿起来都有点儿费劲，所以之前他们尝试的时候，就一直想著將这麵皮给做厚一点。
厚了有支撑力了之后，这才是能够將这牛肉这些全部给兜住。
“不是，你这么一点儿麵皮，开什么玩笑！我就暂且相信你能拿起来，但是这贴在炉子上很快就会糊掉的啊！”一个中年男人冷声说道。
莫海直接將这包好的麵团轻而易举的拿了起来：“当厨师几年了！”
“快十年了！”
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