第237章 你只管起飞，不管降落（1 / 2）
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宋雪一脸娇羞且面带笑意的转身就朝著厨房外面走了出去，那是面带桃还一副得逞的笑意。
只管起火，那不管灭火！
见到这小丫头那玩味儿的坏笑，莫海也是微微摇了摇头：“真调皮！”
隨后他端著这麵条，朝著客厅那边走了过去。
“嗯！手艺真不错啊！”
莫海吃了一口面之后，猛地抬起头望著宋雪惊呼道：“你这面，不是外面买的！”
“不是啊！”
宋雪微微摇了摇头轻声说道：“我自己擀的，用麵粉揉了之后，自己风乾的！好吃吗！”
“好吃啊！你这麵条怎么这么劲道，还有一股鸡肉的香味儿！”莫海一脸不可思议的望著她说道。
自己这张嘴，不能说吃遍了天下美食，但绝大部分还是尝试过的，这麵条光是国內都有上百种，每一种他都尝试过，也並没有哪个能给他这样惊艷的感觉。
你能想像到，一碗素麵，让你吃出了肉味儿的感觉吗！
就这麵条足以登堂售卖，一碗素麵卖二十一碗，恐怕会有不少人买的，你定价越高，就越是会吸引不少人的好奇，谁都想知道，区区一碗素麵，你是怎么敢卖的这么贵的。
但凡吃过这种麵条的，莫海相信绝对会被这味道所留住。
“哈哈，莫大哥的嘴可真厉害，因为这本来就是用鸡肉做的啊！”宋雪笑嘻嘻的望著他说道：“这是我妈教我做的，算是她留给我最有用的一样东西了！”
明明是一碗清汤麵，这汤却是鲜的不像话，而且感觉饱腹感特別强。
就这碗面的製作手法，拿去申请非物质遗產准行，稍稍包装一下足以赚的盆满钵满，几代人都不完。
和老乾妈一样，將这手艺传承下去，最后甚至能够做成公司！
莫海看著眼前这麵条，仿佛他看到的不是面，这分明就是一碗数不清的金元宝啊。
“这麵条怎么做的啊！方便说吗！太好吃了！”
能被他真正惊艷到的美味，可见这究竟有多好吃，换成任何一人都无法拒绝这美味。
本以为宋雪会藏著掖著，毕竟这配方多一个人知道，就缺少了独一份的特性，可这小丫头压根儿就没有任何防备，直接就是介绍起了这碗面来。
“选材很重要的，需要选取两个多月的小鸡雏，然后用粗盐配上三十种五香料包在锅里反覆炒，一直炒到盐微微泛黄，再將清洗好的鸡肉均匀裹上这粗盐，醃製一天一夜，或者两天，再清洗一下最后风乾，半个月后鸡肉表面会形成一种游离脂肪酸，然后低温慢烤將这鸡肉彻底烤乾，干到那种一捏就能碎的程度，然后再全部捣碎，揉进麵团里面！然后再进行蒸煮过凉水，这麵条就做好了，虽然是素麵，但是这面里面有肉！”
宋雪笑嘻嘻的望著莫海轻笑道：“要不，我再给莫大哥做一碗！”
“不了不了！製作过程这么复杂，我还是少吃一点儿吧，而且这面很顶饱，我已经撑的不行了！”莫海赶紧摆了把手轻笑道：“你这丫头真是將全部工序都告诉给我，不怕我拿你这配方去註册商標！”
她是真没想那么多，从心底深处已经很相信莫海了。
虽然不知道坐在自己对面这男人究竟是什么身份，但单从最近这几次的事儿也能看得出来，莫海绝对不是一般人，至少是个不缺钱的人，为什么去风华集团当保安，宋雪也不知道其用意，莫海从不提起，她也自然不可能去问。
“老乾妈將配料表写在瓶子上很多年了，也没见有人超越过她啊！食材的选地很讲究的，想要做的好吃，每一步都非常重要，所以就算知道配方，也很难復原的！当然啦，要是莫大哥想学的话，我可以教你！”宋雪一脸笑意的望著他说道。
莫海只是微微点了点头：“行啊，后面若是有时间的话，倒是可以学一下！”
“…………”
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